保肝五字方针“忌均洁慎防”

肝脏，这个默默承担着机体代谢和解毒重担的消化器官，它的健康直接关系到我们整个身体的健康。一旦肝脏出现问题，就会引发连锁反应，影响全身。保护肝脏的重要性不言而喻。对于如何保肝，我们可以归纳为五个字忌、均、洁、慎、防。

“忌”字辈，即忌贪杯。酒精是肝脏的“天敌”，含有乙醇和乙醛，这些物质会直接刺激、伤害肝细胞，甚至引发肝病。对于慢性肝炎患者来说，饮酒无疑是雪上加霜，可能导致肝炎复发、肝功能衰竭，甚至诱发肝癌。保护肝脏，首要任务就是远离酒精。

“均”字辈，即营养均衡。现代生活中，很多人因为饮食过于油腻、高蛋白，加上缺乏运动，导致体重超标，甚至出现脂肪肝等肝病。保持营养均衡至关重要。中老年人应多吃蔬菜、豆制品、水果等，每天一杯牛奶，一个鸡蛋，二两精瘦肉，三种蔬菜，两种水果，这样既能保证营养，又能保肝养肝。

“洁”字辈，即饮食要洁净。不洁净的食物，尤其是熟肉制品、生猛海鲜，可能含有各种肝炎病毒。一旦摄入这些病毒，就可能引发急性肝炎。保持饮食洁净是保护肝脏的重要一环。

“慎”字辈，即慎用药物。药物都有一定的毒副作用或不良反应，因此用药必须在正规医院正规医生的指导下进行。切勿随意用药，以免损害肝脏健康。

“防”字辈，即注射疫苗。注射肝炎疫苗是预防肝炎的有效手段，尤其是对于肝脏功能较弱的人群，如乙肝、脂肪肝、肝硬化患者。预防肝炎除了注射疫苗，还包括合理饮食、起居规律、定期复查、适度锻炼等方面。

保护肝脏需要我们做到忌贪杯、营养均衡、饮食洁净、慎用药物和积极预防。只有这样，我们才能拥有一个健康的肝脏，享受美好的生活。

（实习编辑：李杏）