转基因食品安全应该认可

 

　　近日披露黑龙江大豆协会有关人士“转基因大豆油与高度相关”的言论后，围绕这一话题的争论，迅速形成新闻热点。争论当中，认为“转基因食品安全”的一方，与认为“转基因食品不安全”的一方尖锐对立。那么，转基因食品到底是魔鬼还是天使呢?

 

 

　　主流科学家对于转基因食品的安全是认可的。世界卫生组织食品安全部门就转基因问题发布报告，其中明确表示：“目前国家市场上的转基因食品都经过了风险评估，它们并不比传统的同类食品有更多的风险。”

 

　　抗癌健康网认为，食品的不安全性是相对的，比如饮用水是安全的，饮用过多的水对人体可能有害处。并且世卫组织的观点表明，转基因食品的安全性只会比传统食品更高。