糖友节食当心营养不良 需遵守3个饮食规则

有些糖友自从患病后，对饮食极为谨慎，甚至到了过于苛刻的程度。尽管专业人士建议糖友要少吃含糖食物，但很多人误解为所有带甜味的食物都含糖，这实际上是一种误区。尤其是许多糖尿病患者认为水果含糖，因此患病后便完全拒绝摄入水果，这种做法显然过于盲目。

糖友们在控制饮食的也要避免走入另一个误区摄入过少。有些糖友为了控制血糖，不顾一切地节食，每天只靠少量食物维持，结果导致营养不良。虽然短期内严格限制饮食可能会使血糖迅速下降，但长期来看，过度控制会导致免疫力下降，反而对胰岛功能恢复不利。实际上，只要每日摄入的热量和脂肪控制在合理范围内，适当进食水果是有益的。

对于糖友来说，饮食控制是糖尿病管理的重要一环，但需要注意三个方面。要摄取适当的热量，限制总热量。医生会根据患者的具体情况制定食谱和每日总热量摄入，以确保患者能够正常参与社会活动和工作。要适当补充蛋白质、糖和脂肪。蛋白质是人体必需的营养成分，而糖是热能的主要来源。虽然应限制糖的摄入量，但不应过于严格，否则会对机体产生不良影响。要适当补充维生素及矿物质。这些营养物质对人体至关重要，尤其是在并发其他疾病或控制不良的情况下更需要补充。

为了制定切实可行的食谱，糖友们必须持之以恒地遵循医生的指导。饮食分配也很重要，一般来说早饭要少，午饭和晚饭要多吃些。多吃新鲜蔬菜、水果、海带和蘑菇等富含矿物质和维生素的食物也是非常重要的。为了避免糖分过多摄入，糖友们应该尽量避免饮酒和饮用含糖饮料。通过合理的饮食控制和营养补充，糖友们可以更好地管理糖尿病，提高生活质量。