主食少副食多反而更易患糖尿病

饮食调控，是治疗疾病的首要步骤，特别是对于需要控制血糖的患者。许多人在对抗高血糖的征途上，选择减少主食摄入，增加副食品种的办法，来限制热量的摄入。这种策略背后却隐藏着不容忽视的风险。

专家指出，若主食摄入不足，机体为了维持正常的能量需求，会转而分解自身的蛋白质和脂肪。这一过程中，不仅无法达到预期的控制血糖效果，反而可能加剧病情，引发代谢紊乱。

内分泌科领域的权威人士徐焱成教授明确表示，对于健康人群而言，每天的主食摄入量应在200至250克之间。而对于糖尿病患者来说，这一数值同样适用，若运动量较大，还可以适量增加。

徐教授进一步阐述，糖尿病患者需要科学地安排主食与副食的比例。尽管主食是血糖的主要来源，需要控制摄入量，但副食中的蛋白质和脂肪在体内转化后，同样会成为血糖的源头。仅仅依赖减少主食来控糖是不够的，科学的饮食搭配同样重要。

在糖尿病的防治过程中，徐教授提倡“三个防止、三个增加”的原则。即防止总热量摄入过高、防止脂肪比例过高、防止膳食纤维比例过低；同时增加蔬菜水果、鱼类、谷物特别是粗粮的摄入。通过遵循这些原则，可以有效降低膳食的热量密度，从而达到控制血糖的目的。

对于糖尿病患者而言，饮食调控不仅是治疗的一部分，更是生活的一部分。选择健康、科学的饮食方式，与病魔抗争的也能享受生活的美好。在控制饮食的道路上，我们需要既坚定又明智，以保护我们的健康。