栗子的营养 栗子的营养价值
健康饮食 2024-09-26 09:01饮食健康www.xiang120.com
有一种被称之为“干果之王”的水果大家知道吗?我来告诉大家,它就是板栗。板栗又名栗子,原产于中国大陆地区,多见于山地,已由人工广泛栽培。板栗中有丰富的维生素、矿物质,能防治高血压病、骨质疏等疾病,是延年益寿的滋补佳品,那么栗子的营养价值有哪些呢?
栗子的营养价值
1、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;
2、栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;
3、栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用;
4、栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
栗子的食用功效
1、抗衰老:防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
2、小儿口舌生疮:对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
3、老年人的食用佳品:维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老。
4、益气健脾:帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。
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