乌龙茶和铁观音的区别
健康饮食 2024-02-15 11:16饮食健康www.xiang120.com
乌龙茶也叫做清茶,也叫做半发酵茶喝全发酵茶,乌龙茶的品种很多,在中国,乌龙茶具有独特鲜明的汉族特色,受到一众茶道爱好者的青睐。乌龙茶作为我国特种名茶,经现代国内外科学研究证实,乌龙茶除了与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、祛寒解酒、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。下面一起来看一下关于乌龙茶的一些知识吧。
乌龙茶和铁观音的区别
中国茶分六大类,乌龙茶也称青茶,正是这六大类之一。
乌龙茶在国际上知名度极高,几乎是中国茶的代表。乌龙茶属于半发酵茶。不过,实际上乌龙茶是一类茶的总称,乌龙茶可再细分出许多不同类别的茶,例如岩茶,水仙等,而这其中铁观音正是乌龙茶的代表。
铁观音原是茶树品种名,由于它适制乌龙茶,且茶品优质,被称为乌龙茶中的极品。铁观音是乌龙茶中的一种,也就是说乌龙茶是一个系列。
安溪铁观音茶历史悠久,素有茶王之称。铁观音色泽黛绿,形如珍珠,汤色金黄,溢味鲜爽,香气清高,素有“绿叶红镶边,七泡有余香”之美称。
铁观音既是一种珍贵的天然饮料,又有很好的美容保健功能。铁观音含有较高的氨基酸,维生素,矿物质,茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有清心明目,杀菌消炎,减肥美容和延缓衰老,防癌症、消血脂、降低胆固醇,减少心血管疾病及糖尿病等功效。
美食大全
- 番茄红素的副作用 茄红素的功效与作用
- 丑橘的功效与作用 丑橘的功效与作用及营养价值
- 白茅根的作用 白茅根的作用与功效有哪些
- 四种人不宜吃香砂养胃丸 那些人群不能吃香砂平胃丸
- 大虾的营养价值 生呛大虾的营养价值
- 沉香的作用与功效 马泥涝沉香的作用与功效
- 巴戟天的功效 巴戟天的功效与作用
- 便秘吃什么粗粮 便秘最好吃什么粗粮
- 冬季养生知识:冬季养生知识讲座
- 儿童春季养生食谱 儿童春季如何养生
- 番荔枝的营养价值 番荔枝的副作用
- 地菜煮鸡蛋的功效 地菜煮鸡蛋怎么做好吃
- 橙子的功效与作用 橙子的功效与作用上火还是下火
- 车厘子的功效和作用 车厘子是凉性还是热性
- 白醋洗脸的副作用 白醋洗脸的危害
- 阿胶固元膏的功效 阿胶固元膏的功效与注意事项不良反应