含羞果的介绍 含羞果怎么吃

含羞果的介绍

　　“金姑娘”水果原是茄果类蔬菜，学名酸浆，在东北地区种植较为广泛，因其颜色金黄，故得此雅称。南北方还分别赋予其诸多名称，北方常见野生和种植两个种类，野生的未成熟时果实和包裹果实的外衣多为绿色，成熟后为红色，名叫“姑娘”、种植的未成熟时果实和包裹果实的外衣多为绿色，成熟后为黄色，名叫“家姑娘”;南方则叫“含羞果”、“含笑果”。

　　这是一种奇特的水果，口感清爽，龙眼大小的果实外，裹着一层薄如蝉翼的“外衣”，极像一盏精致的小灯笼，又像一位躲在闺房的羞涩姑娘。北方人称之为“洋姑娘”、“香姑娘”，“香马骝”，南方人则称之为“含羞果”、“金灯果”、“金姑娘”、“金珠果”、“洛神珠”等----- 这种水果原是茄果类稀特蔬菜，学名酸浆。姑且先称之为“香姑娘”吧——很亲切，它的“娘家”就是中国，与哈密瓜同样的道理，昼夜温差大的地区接出的香姑娘果实更爽口，所以在东北地区种植较广泛。

含羞果怎么吃

　　1，害羞果吃起来酸甜爽口，在中国的南方与北方均有人喜爱吃，而且随着时代发展，也有开始出口到国外。

　　2，含羞果虽然个小，具有延年益寿的作用，是极好的美容品，可以饭好适当吃些用于美容。

　　3，含羞过是生长在原始森林中的，由于生长环境的特殊性，，其中含有的营养成分比较充足，比如氨基酸、维生素等，都是人体所需要的，而且具有清热、化痰的作用，如果生活中有上火的症状，可以食用，来缓解病症。

　　4，通过现代的科学医疗分析，含羞果中还含有一定的生物碱、枸橼酸、维C等元素，所以对降压、强心具有一定的作用，那么，像高血压患者就可以少量食用，对降血压具有一定的作用。

　　5，含羞果的成分中，还有对预防糖尿病有作用的元素，包括扁桃体炎、支气管炎等病症都能够起到一定的预防作用，所以这类患者也可以常食用含羞果。

　　6，常吃含羞果，还能预防贫血症状，特别是针对再生障碍性贫血还具有疗效作用。