鸡蛋和牛奶吃多了会过敏

　　据《大公报》8月13日报道，一项最新研究调查显示，牛奶、鸡蛋、面筋成为最常见的三种延迟过敏食物，接着是黄豆和花腰豆。

　　调查中新发现更多人对面筋及黄豆过敏。皮肤起疹是最常见的过敏症状，是、鼻敏感、疲倦、胀气、与。

　　香港儿科梁漱芳说：“市民普遍认为牛奶和鸡蛋是高营养食物，多吃多增加营养，但不知道食过量便导致过敏。”食物过敏反应有即时过敏反应和延迟过敏反应两种类型，调查机构提醒：“后者更加难以防范，对鸡蛋的延迟过敏反应更是防不胜防。”

　　参与调查的147位医生建议，治疗食物过敏，应避免进食过敏食物，找到过敏食物的代替品，并加以药物治疗，进食一些健康补充品

(实习编辑：朱燕梅)