阿胶：感冒上火时不要服用

　　为传统，是用驴皮经煎煮浓缩制成的固体，用于血虚萎黄，，等。为补血之佳品。常与、当归、黄芪等补益气血药同用。的使用距今已有两千年的生产历史。最早载于。最初用牛皮熬制，到唐代，人们发现用驴皮熬制，功效更佳，便改用驴皮，并沿用至今。

　　杨响光强调，由于的鉴别比较复杂，普通人为保险起见，最好去正规药店和医院购买，这样就可以最大程度地避免买到假冒伪劣。他表示吗，目前北京地区的正规医院和药店的品牌都是值得信赖的大品牌，并未有售被曝光的伪劣品牌。

　　虽好，并非人人适宜。“只用于虚证，一定要避免有外感的人使用。”杨响光说，“有些老人在使用时一定要注意这一点，如果自己正有外感风寒或风热等，就要避免使用。”除此以外，以下三类人也应避免过多使用：

　　一、体内湿邪重的人：可表现为口干口黏、、或者头迷糊、肚子胀、大便不好，最重要的是，或者白或者黄。

　　二、体内有的人：肤色晦黯，色素沉着，容易出现，黯淡，黯或有瘀点，舌下络脉紫黯或增粗，脉涩。女性常常月经不好，一般是拖、有血块、肚子疼、颜色黑，在身上带的时间短等等。

　　三、爱上火的人，比如心火、、，甚至有火的人，如果只用，还会出现虚不受补的情况呢，火会越来越大。

　　服用方法较多，用途不同，用法各异，作为药用，应遵医嘱，作为保健，建议用以下服用方法。杨响光就介绍了一种简单的使用方法。取250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约两至三小时，待其全部溶化后取出即可。每日一至两次，每次服两匙，此法适用于一般血虚症。

　　1、法：将砸碎（用信纸或布裹着胶块，放在较为坚硬的台面上，用锤子砸成碎末），取3--9克（约每块的三分之一）放入杯中，加冰糖少许，用沸水或药汁适量冲开，搅拌，放冷后即可服用。

　　2、传统法：取250g，砸碎置于带盖的容器内，加冰糖、黄酒、水各250g（或ml），浸24～48h，至胶软化硬块后，根据需要加入适量的黑芝麻、核桃仁、大枣、桂圆肉等搅匀，放入锅中隔水蒸制0.5～1h，待其全部溶化，取出放凉，加盖置阴凉处或冰箱内，每日1～2次，每次1～2汤匙，开水冲服即可。对腰膝酸软，怕冷，易，，等均有明显疗效。经常用此法服食，可以强身健体，延缓衰老，起之延年益寿的作用。

　　再介绍几个简单的食疗方法，大家可根据自已的喜好，在做饭、炒菜、喝水时，均可加入食用。如：

　　①粥

　　取糯米100g煮熟，候熟入15g稍煮，搅令烊化即成。

　　功用：养血止血，润。