7种美味零食不宜多吃
现在的孩子大多数都是独生子女,在家中自然是万千宠爱集于一身,向来有求必应。但父母们要注意了,对于孩子的食一定要把好关。有些食物是孩子们喜爱的,但却不能多吃,吃多了将危害孩子的健康。如果冻、饮料、泡糖、等等。
1、泡泡糖
泡糖中的增塑剂含有微毒,其代谢物也对人体有害。
2、果冻
果冻是由增稠剂、、着色剂、甜味剂等配制而成,这些物质吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。
专家提醒:幼儿应慎食果冻
国家质量监督检验检疫总局一季度对水果冻产品质量进了国家监督抽查,产品抽样合格率为91.3%。这次抽样合格率虽然较高,但超量、超范围使用中的甜味剂和防腐剂的现象仍然存在。
这次抽查分别在、福建、广东等省、市的23家生产企业抽取了23种水果冻产品,21种合格。抽查的主要问题是超量、超范围使用食品添加剂中的甜 味剂和防腐剂,过多食用添加剂超标的水果冻会对少年儿童的身体健康造成伤害。专家提醒,幼儿应谨慎食用水果冻,防止果冻噎住咙,造成。
3、可乐饮料
可乐饮料中的,对儿童尚未发育完善的各组织器官危害较大。
中国专家认为,从临床上判断,可乐中的正在影响中国儿童身高。
可乐原来是一种治疗的。因为人在感冒时会出现、、流涕等现象,为了减轻这些症状,它加进了一些非常比例的,有利于康复。但来可乐逐渐发展成为一种饮料,平时作为一种液体的补充。
人们口渴时或者感到需要时就饮用,就逐渐积累起来。尽管它里面咖啡因的含量很低,但儿童吃完这种含有咖啡因的饮料,骨骼就会变得很脆。
那么咖啡因是如何对儿童骨骼“痛下杀手”的呢?专家说:“儿童在成长过程中通过食物或者类营养品补充质,促进在骨头上,从而促进儿童正常 发育。咖啡因有一种阻挠血液里的钙沉积到骨头上的作用,而且已经沉积到骨头上的钙遇到咖啡因还要钙,造成骨密度降低,时间长了儿童很容易发生。”
“这只是一方面。”专家接着说,“另一方面,儿童处于一个小肌体向大肌体成长的时期,在这个过程中,咖啡因阻碍了身高的发育。”李教授告诉记者,在临床判断上,比如父母很高,但子女却不高,到了青春期身高还不如父母。这样的孩子很大比例从小就喝碳酸饮料。
4、葵籽
葵花籽中含有不饱合酸,儿童吃多了会影响肝细胞的功能。
5、方便面
方便面含有对人体不利的食用色素和防腐剂等。
炸食品是我国传统的食品之一,论是逢年过节的炸、、,还是每天早餐所食用的、、面窝;近年来儿童喜欢食用的洋快餐中的炸、炸面包以及零食里的炸、油炸饼干等,一不是油炸食品。油炸食品因其酥脆可口、香气扑,能增进食欲,所以深受许多成人和儿童的喜爱,但经常食 用油炸食品对身体健康却极为不利。
6、罐头
罐头食品中的添加剂,对正发育的儿童有很大影响,还容易造成慢性。
罐头食品大多数还是采用焊封口,焊条中的铅含量颇高,在储存过程中可污染食品。小儿消化道的通透性较大,这些添加剂和重金属均可被吸收,并影响小儿健康。
当食品煮熟、装罐、排气、密封后,常常还要采用超高温消毒灭菌,这一来,还会导致食品营养的流失。
7、爆米花
爆米花含铅量很高,铅进入人体会损害神经、消化系统和造血功能。
有人要问,米中含铅量并不高,为什么一“爆”含铅量就高了呢?其原因在于爆米花的工具上。因为在爆米花机的罐内和封口处有一层铅或铅锡合金,当罐加热时,一部分铅以铅烟或铅蒸气的形式出现,当迅速减压爆米时,铅便容易被疏松的米花所吸附而使米花受到污染。
铅对人体是极为有害的,特别是对儿童影响更大。它被人体吸收后,主要危及神经、造血系统和消化系统,使儿童生长发育迟缓、抗病力下降。临床表现为、,有的伴有或。
(实习编辑:杨权芬)
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