晚餐多吃水果小心脂肪堆积

　　许多人认为水果富含纤维素，几乎不含和，用水果代替正餐，可以节制地放心食用，既又，一举两得。

　　其实，从营养学角度讲，水果并非很低的食品，它所含的及糖分高低不同。由于味道甜美很容易吃得过多，其中的糖就会转化为而堆积。尤其是晚餐大量吃水果，导致脂肪堆积的可能性就更大了。例如每100克大约有30千卡热量，100克可以提供约90千卡的热量，若一次能吃下很多，那摄入的热量也是不低的。又如夏天，一些女孩只吃不吃饭，而实际上，半个中等大的西瓜便使你在不知不觉中摄入了680千卡的热量，约相当于三碗米饭。所以只吃水果不吃饭，其结果可能适得其反。

　　事实上，人体所必需的一些，如、脂肪及、、等，在水果中却含量甚微。所以长期用水果当正餐，不论过与不及，都会引起蛋白质和的摄入不足，从而引起、功能降低等现象。减肥正确的做法应是清淡食加上规律的运动，水果餐偶尔吃未尝不可，但不能天天如此。

（责任编辑：骆丽萍 实习编辑：杨权芬）