中医教你识别排毒食物 绿豆可解酒毒

　　1绿豆：绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。能帮助体毒物的排泄，促进机体的正常代谢。

　　2海带：海带中的褐藻胶有，阻止人体吸收铅、镉等重金属和排除人体内的性元素的作用。褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，故有助于排除毒素物质。

　　3猪血：猪血的血浆蛋白经胃酸和液分解后，能产生一种有润肠作用和解毒作用的物质。这种物质可与粘附于胃肠壁的粉尘、有害金属微粒等发生化学反应，从而使这些有毒有害物排出体。

　　4鲜果汁和菜汁：鲜果汁和菜汁进入人体可使呈碱性，从而将积聚在细胞中的毒素溶解，然后排出体外。

　　5含胡萝卜素较多的食物：这类食物有紫菜、甜瓜、胡萝卜、柑、红薯、南瓜、柿子、木瓜、橙子、肝、牛奶、蛋黄、鱼类等。

　　6菌类食物：如黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等。这些菌类含有丰富的硒。经常食用可降血压、降、防止、提高机体免疫，增加体内免疫球蛋白的含量，兴奋骨髓造血功能及滑肠、洁血、解毒、增智等。

　　（责任编辑：王健淇）