滋阴补血强身汤做法及食用禁忌

传统中医强调食疗的重要性，特别是对于阴虚、血虚的朋友来说，食疗更是一种温和而有效的调理方法。今天，我要向大家推荐一款滋阴补血的强身汤银耳红枣汤。

一、准备材料

方法一：银耳两朵、清水、枸杞几粒、红枣几颗、葡萄干几粒、百合5-8片。

方法二：银耳、红枣、冰糖。

二、制作方法

方法一：

1. 将食材放入砂锅，加清水，用中火炖煮。

2. 炖煮过程中，适时搅拌，防止粘锅。

3. 炖开后再用小火慢炖20分钟，之后关火，盖上盖子焖5-10分钟。

方法二：

1. 银耳用温水浸泡30分钟，然后清洗干净，去根并撕成小片。

2. 银耳放入锅中，加水大火煮开。

3. 加入红枣和冰糖，沸煮10分钟后改为小火（或煲汤模式），继续煲煮一两个小时。

三、食用禁忌

红枣虽然有很多功效与作用，但也有一些需要注意的禁忌。

1. 对于容易出现眼肿或脚肿的女性，这可能是体内湿气过重的表现。这类女性不宜多食红枣，因为红枣的甘甜易生湿，可能加重水肿情况。

2. 腹胀的人不宜喝红枣水，否则情况可能加重。

3. 糖尿病患者不宜食用红枣，因为红枣糖分丰富，可能导致血糖升高。

这款滋阴补血强身汤银耳红枣汤，做法简单，食材易得，但食用时也要注意上述禁忌。食疗虽好，但并非万能，特别是对于有特定疾病或症状的人群，更需谨慎。希望这款汤能对大家有所帮助，同时也提醒大家关注自己的身体状况，科学食疗。