女人必知的微波炉使用禁忌

微波炉，这个每家厨房中的必备神器，以其快速、方便的特性，常常被我们用来热饭菜、烤肠和各类食品。在加热的过程中，如何让食物保持最佳的口感呢？这就需要我们注意使用微波炉的容器了。使用专门的微波炉容器进行加热，能够确保食物的口感和营养不被破坏。

微波炉的便利背后，隐藏着一些我们需要注意的安全问题。以下是使用微波炉时需要特别注意的9个禁忌。

避免加热时间过长。微波炉采用高频加热，虽然加热迅速，但时间过长可能导致食物变干、变硬，甚至产生有害物质。我们在加热食物时，要根据食物的种类合理调节时间。

不要将普通塑料容器和塑料袋放入微波炉加热。高温下，这些容器和塑料袋容易变形，还可能释放出有毒物质，危害健康。我们应该选择耐高温的微波炉专用容器。

油炸食品、金属器皿等也是微波炉的禁忌。高温会使油炸食品飞溅，可能引发明火和火灾。而微波炉的工作原理与金属会发生反应，无法对金属器皿中的食物进行加热。我们在加热食物时，应该避免使用这些物品。

对于经微波炉解冻的生肉，解冻后不能再放入冰箱冷冻。因为肉类在微波炉中解冻后，外层已经被加热，细菌在此温度下是可以繁殖的。即使再冷冻，也不能杀死活菌。已经解冻的肉类，如果要再冷冻，必须全熟。

使用封闭容器、保鲜膜包裹的食物、在微波炉上放东西以及在微波炉工作时站在其周围等行为也是不被推荐的。因为封闭容器可能导致爆炸，保鲜膜在高温下可能发生化学变化，给食物带来安全隐患。而微波炉上方设有出风口，如果被遮挡，可能导致温度过高，甚至发生短路。为了降低微波辐射，开启微波炉后，我们应保持至少1米的距离，避免盯着看。

正确使用微波炉，遵循上述禁忌，才能确保我们的厨房安全，让微波炉更好地为我们服务。