有哪些食物能够降低血脂

高血脂是一种富贵病，治疗起来相对困难，但食疗是一种有效的降血脂方法。那么，血脂高的人应该吃什么来降血脂呢？

鸭血是降血脂的好选择。它含有的脂肪量极低，且其营养成分很容易被人体吸收利用。多吃鸭血不仅可以清理肝部帮助解毒，还能在一定程度上降低血脂。

高血脂的人适合食用茄子。茄子的结构和含有的维生素可以与胆固醇结合，帮助将胆固醇排出体外。在烹饪茄子时，要注意不要使用过多的油脂。

高血脂的人可以多喝菊花茶。菊花茶可以降肝火，促进血液循环，降低高血脂。尤其适合女性饮用，不仅养颜，还能预防心脏疾病。如果想要效果更好，可以用菊花泡山楂一起喝。

洋葱也是降血脂的绝佳食物。洋葱中含有氨基酸，具有降脂功效。每天吃饭时，生吃一个洗净的洋葱或者将生的紫皮洋葱泡葡萄酒饮用，都可以达到降血脂的效果。

苦瓜也是降血脂的好帮手。无论是清炒还是凉拌，苦瓜都是不错的选择。如果想要更简单方便，可以将苦瓜洗净切成薄片晒干，用晒好的苦瓜干泡水喝，同样可以有效地降低血脂。

对于高血脂患者来说，除了食疗外，还需要注意日常生活中的健康习惯。高血脂是动脉粥样硬化和冠心病的主要因素之一，因此必须引起重视。除了上述食物外，高血脂患者还应注意控制饮食总热量和脂肪的摄入量，适量运动，限酒等，这些措施都有助于降低血脂，预防心血管疾病的发生。