红枣可补肾 三款料理要掌握

古老的中国有一句谚语：“每日三颗枣，百岁不显老”。红枣作为中药的常用材料，不仅具有养颜防老的功效，还能护肝、补气养血、防掉发、强健筋骨。随着季节的流转，7至8月正是新鲜红枣的成熟时期，其维生素C的含量高居水果之冠。

营养师推荐，新鲜红枣洗净后直接生吃，这是最具养颜美容效果的吃法。而对于晒乾后的红枣，男女性可以根据自身需求，制作不同的料理或茶饮。以下是三款适合男性补肾的红枣料理。

首先是红枣虾。你需要准备晒乾红枣10颗、当归1片、鲜虾400g、啤酒2/3罐，以及一些葱、姜、蒜、、油、盐。将红枣洗净划开，虾去肠泥、剪掉长须，然后放入啤酒中泡半小时。接着起油锅，炒香姜、蒜、辣椒，放入鲜虾炒到变色，再倒入泡虾的啤酒和红枣，焖2分钟后洒上葱花即可。

接下来是一款红枣汤。你需要银耳、红枣以及一些其他的食材。将泡好的银耳、红枣等食材一同放入锅中，加入凉水。水开后转小火慢慢煮，注意避免大开锅盖。快煮好时放入冰糖等调味品即可。

最后是一款适合经常熬夜、操劳过度的男性上班族的枸杞红枣茶。你需要晒乾红枣10颗、枸杞50g和一些冰糖。将红枣切开去籽后和枸杞一起放入水中煮开后加入冰糖，盖上锅盖焖10分钟即可享用。枸杞含有丰富的烟硷酸、胡萝卜素及多种维生素，具有防止老化、明目养颜、强化肝脏等功效，与红枣结合后更能促进肝脏排毒、保肝护肝、消除疲劳。

以上三款红枣料理简单易做，营养丰富，不仅具有补肾的功效，还能满足味蕾的需求。湘120健康网，，违者必究。如需内容合作请联系湘120健康网或湖南健康网。