健康饮茶 注意“十二忌”

饮茶之道：从品味到健康，细节决定成败

品茶，是中国文化的一部分，也是许多人生活中的习惯。有人喜欢浓茶的香醇，却忽视了其中的风险。茶叶中的、茶碱和可可碱能刺激中枢神经，但同时可能加重氟中毒的风险。对于病患、尤其是病情严重的朋友，饮茶需谨慎。

要想真正懂得饮茶，不仅要懂得品味，更要明白如何健康饮茶。这其中，有“十二忌”不可忽视：

一忌空腹饮茶。茶入肺腑会伤脾胃之寒，早晨起床后，先喝一杯温水更为适宜。

二忌饮烫茶。过热的茶水会损伤食道，一般建议饮用温度控制在56℃以下。

三忌饮冷茶。冷茶寒滞体内，易聚痰，温暖的热茶更有助于身体的舒适。

四忌冲泡过久。过长时间的冲泡可能导致茶水变质、细菌滋生，应及时饮用新鲜茶水。

五忌频繁冲泡。茶叶中的有害微量元素会在多次冲泡中溶出，建议适时更换茶叶。

六忌饭前饮茶。茶水会冲淡胃酸，影响消化，饭前应尽量避免饮用。

七忌饭后马上饮茶。茶中的鞣酸会影响饭后消化，建议饭后稍事休息再品茶。

八忌用茶水服药。茶叶中的鞣酸可能改变药物成分，影响药效，应避免同时使用。

九忌饮隔夜茶。隔夜的茶水可能变质，不宜饮用。

十忌酒后饮茶。饮酒后再饮茶可能对肾脏造成伤害，应尽量避免。

十一忌饮浓茶。浓茶中的咖啡因可能使人上瘾甚至中毒，适量饮用为佳。

十二忌饮用变质、焦味、霉变或串味的茶叶。这些茶叶不仅口感不佳，还可能对身体有害。

只有深入了解这些饮茶之道，才能真正品味到茶的魅力，同时保护身体的健康。毕竟，饮茶不仅是口感上的享受，更是对身体的呵护。（实习编辑：黎建红）