痛风多钟情于男人

痛风，这一古老的疾病，近年来随着生活水平的提高，其发病率也在逐渐上升。它并不挑食，任何年龄都可能遭遇，但40岁以上的中年男性最为常见，男女发病比例更是高达20∶1。尤其对于那些脑力劳动者和体胖者，更需要提高警惕。

痛风，是一种因嘌呤代谢失调导致的疾病。当人体内的嘌呤代谢产物尿酸浓度过高时，便可能引发痛风。这些过多的尿酸容易形成尿酸钠结晶，沉积在关节及其附近的软组织里，导致全身关节红肿疼痛，尤以拇趾关节最为常见。这种疼痛难以忍受，通常在24小时内达到高峰，但如果能得到及时治疗，23天便可以得到缓解。

为什么痛风更偏爱男性呢？这主要是因为女性体内有一种能够促进尿酸排泄、抑制关节炎发作的物质。而男性常常饮酒、赴宴，摄入大量富含嘌呤和蛋白质的食物，导致体内尿酸增加，排出减少。统计显示，经常参加宴会的人发病者占30%，而常食火锅的人发病也较多。

火锅的主要原料如动物内脏、虾、贝类、海鲜等，本身就含有高嘌呤，再搭配啤酒，无疑是火上浇油。调查显示，涮一次火锅摄入的嘌呤量是一顿正餐的10倍甚至数十倍。一瓶啤酒就可以使尿酸升高一倍，患痛风的几率增加10倍。痛风是一种终生疾病，要防止其发作，关键在于自己控制饮食。

患者应该多吃含“嘌呤”低的碱性食物，如瓜果、蔬菜等，少吃肉、鱼等酸性食物，保持饮食清淡，低脂低糖，并多喝水，有助于体内尿酸的排泄。对于那些已经患上痛风的人来说，茶、咖啡、肉、鱼、海鲜等都需要限制食用。辛辣、刺激的食物也不宜多吃，更要下定决心戒酒。

男性朋友们，不要以酗酒为威猛，不要将大块吃肉当作生活的乐趣。健康的生活方式应该是远离痛风的关键。一旦诊断为痛风病，应立即调整饮食习惯，并接受医生的治疗和建议。（实习编辑：陈占利）