研究发现：男人常喝牛奶易患前列腺癌

牛奶是一种营养丰富的食品，对于男性而言，适量饮用可以带来诸多益处。最新研究发现，过量饮用牛奶可能会增加患前列腺癌的风险。据美国波士顿大学的研究小组对2万余名美国男性的调查结果显示，摄入过多钙质的男性，其血浆中一种名为1，25-二羟D3的物质浓度显著降低，这种物质具有抗前列腺癌的作用。统计数据显示，摄入600毫克钙的男性比摄入150毫克钙的男性，其前列腺癌的发生率上升了32%。

男性在饮用牛奶时也要注意一些事项，以免对身体造成不良影响。牛奶不宜久煮，加热至刚沸即可，否则会导致牛奶的营养价值降低，同时色、香、味也会发生变化。牛奶不宜冷冻保存，因为冷冻后再解冻，会出现固状沉淀物，营养价值降低。牛奶在煮的过程中最好不要加糖，因为牛奶与糖共煮时会生成一种有毒物质果糖基赖氨酸，影响人体健康。牛奶不宜与酸性水果同吃，因为蛋白质会与果酸及维生素C凝成块，影响消化吸收，出现腹胀、腹痛等症状。牛奶也不宜与药物同服，因为药物中的成分会与牛奶中的钙、磷、铁等发生化学反应，破坏牛奶和药物的有效成分。

男性在饮用牛奶时需要谨慎，适量饮用并注意正确的食用方法。除了以上注意事项，还有一些其他建议可以帮助男性更好地享受牛奶的营养价值。可以选择不同种类的奶制品，如酸奶、奶酪等，以满足身体对不同营养成分的需求。建议在饭后饮用牛奶，这样可以更好地发挥牛奶的营养作用。如果有任何疑虑或特殊情况，建议咨询营养师或医生的建议。

牛奶是一种营养丰富的食品，男性在饮用时需要注意适量和正确的食用方法，以免对身体造成不良影响。正确的饮用方式可以更好地发挥牛奶的营养价值，为身体带来益处。