中秋佳节 月饼这样搭配更营养

中秋佳节，是家人团聚的温馨时刻，共赏明月，品尝月饼，其乐融融。在这美好的节日里，如何搭配饮品，让味蕾体验更上一层楼呢？

搭配一：月饼+红酒

从养生学的角度来看，红酒中的氨基酸、矿物质和维生素与月饼的油腻相得益彰。特别是火腿、卤肉等咸月饼，可以搭配轻涩的红酒，化油腻。若咸月饼带有辛辣味，配啤酒也是不错的选择。

搭配二：月饼+清茶

茶，被誉为月饼的“绝配”。一口月饼一口茶，既助消化，又添雅兴。茶中的茶多酚可促进消化道分解月饼里的油脂，减少“积食”。绿茶、薄荷茶可促进人体代谢，乌龙茶吸附油脂，避免过多热量摄取。枣泥、豆沙、莲蓉馅的月饼适合喝薄荷茶或绿茶，蛋黄酥、五仁馅的月饼则搭配普洱茶、菊普茶更为适宜。

搭配三：月饼+水果

月饼味甜，容易发腻。搭配酸味水果，如橙子、柚子、奇异果、山楂等，不仅可以解油腻，还能促进消化。但需注意，避免选择含糖量高的水果，如苹果、西瓜等，以免增加身体负担。

搭配四：月饼+果醋饮料

果醋中的醋酸能调解酸碱平衡，具有软化血管、降压、消食除积等功效。搭配月饼，不仅健，还有助于消化。

搭配五：月饼+花草茶

若想为月饼搭配增添新意，花草茶是不错的选择。一些清新系列的花草茶，如洋甘菊薄荷叶、柠檬草迷迭香等，既清淡又易入口，与水果月饼更显得清新。

搭配六：月饼+杂锦粥

杂锦粥以五谷杂粮为主要成分，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质。在中秋期间，食用过多高糖月饼后，来一碗热腾腾的杂锦粥，可以养胃并消除油腻感。

在这个中秋佳节，不妨尝试这些搭配，让味蕾体验不一样的美味。红茶的醇厚、清茶的雅致、水果的酸甜、果醋的清新、花草茶的芬芳、杂锦粥的丰富，每一种搭配都为您的中秋佳节增添一份美好。在这个团圆的时刻，让美食与饮品共同诠释中秋的温馨与喜悦。