桑葚--补肾养胃佳品2

桑椹水果沙拉，一道美味又养生的佳肴。让我们一同来制作这道色彩斑斓、口感丰富的水果沙拉。

选取口味较淡的水果，如苹果、雪梨和哈密瓜，去皮后切成丁状，整齐地码放在盘中。这些水果的清新口感，为沙拉奠定了基调。

接着，将桑椹罐头中的桑椹果和桑椹汁舀出，拌入水果丁中。桑椹的加入，不仅增加了甜度，更为这道沙拉增添了绚丽的色彩。白色的果丁在桑椹的映衬下，显得更加诱人。

选择桑椹罐头时，我们应选择产自资源丰富的新疆的桑椹罐头，并且是正规厂家生产的产品。新疆的药桑椹品质一流，极具保健作用。本期我们推荐的“龟兹药桑椹”罐头，是以新疆库车的野生药桑椹为原料，经过严格的卫生和精密的工艺加工而成。它完美地保留了药桑椹原有的营养成分，食疗效果极佳。无论是佐餐、炖鸡、炖肉、做沙拉还是伴雪糕，都是绝佳的选择。

打开了的桑椹罐头，若一次用不完，应妥善储藏于冰箱中。但切记，不要存放过久，尽快享用以保持其最佳口感和营养。

现代药理研究表明，桑椹具有多种健康功效。它能够促进淋巴细胞转化，增强体液免疫功能，防止环磷酰胺所致的白细胞减少症。桑椹还能降低细胞膜上的Na＋-K＋-ATP酶活性，这可能是其滋阴作用的机制。桑椹不仅能促进血细胞的生长，还能增强胃的消化力，刺激肠粘膜，促进肠液分泌和肠道蠕动。

实习编辑李梅为我们分享了这道美味的桑椹水果沙拉，让我们在享受美食的也能感受到桑椹的养生功效。无论是家庭聚会还是朋友小聚，这道沙拉都是一道令人惊喜的佳肴。让我们一起动手制作吧，让桑椹的水果沙拉带给我们健康与美味！