老板客户全通杀 职场进餐守则

到达

准时到达是一种礼仪，不早不晚，恰到好处。当你抵达饭店，遇见熟人并看到客人已到，微笑点头示意便足以表达你的喜悦。聊天是次要的，此时并非社交时间。

若客人已点饮料，你完全可以选择相同的饮品。但如果你比主人早到，切记不可随意坐下。面对饭店而非墙壁的位置往往被视为最佳选择，但请避免过早入座。请务必关闭手机，全神贯注于即将到来的时刻。

若客人因交通、事务等原因迟到20分钟，请耐心等候并倾听他们的解释。这种情况在生活中屡见不鲜，阅读报纸或杂志是打发等待时间的绝佳方式。如果他们迟到超过半小时且未通知饭店，你可能需要考虑离开。

问候时，握手应充满力量，短暂而坚定。贴面礼则吻两下，左边一下，右边一下，对男士也同样适用。若你识得领座人，简短交谈无伤大雅，但不要冷落了你的客人。

与老板共餐时，点菜需独立决断，避免与他选择相同的菜品，除非他主动推荐。永远不要在餐桌上谈论节食或鼓励他人少吃。若与老板共餐，尝试为其节省餐费。

点餐时，避免选择难以进食或需要复杂餐具的菜品。合同不会在那些吃着意大利扁面条配三文鱼的人面前签订。避免点意大利通心粉、汤、龙虾等。只有在主人也打算品尝甜点时才点甜点。如果你是主人，询问客人是否想尝试甜点，并表现出你的热情。

若主人或客人饮酒，你也应适当饮酒。不必独自饮酒或只让客人畅饮。如果你与喜欢豪饮的人共餐且需要保持清醒，可让侍者为你倒满酒，你偶尔品尝几口。这样，你的同伴会误以为你饮酒得体。无论如何，请避免点白葡萄汽酒、一品托啤酒或红牛等不合适的选择。