大量喝奶要当心前列腺癌

在排除了年龄、体重、吸烟习惯、体育锻炼等潜在影响因素后，我们发现一种趋势：对于每天享用奶制品超过2.5份（每份相当于240毫升牛奶）的男性，他们患上前列腺癌的风险相较于每天只摄取0.5份以下奶制品的男性，有所上升，这一风险上升了34%。

这项观察来自于美国波士顿一项针对20885名美国男性医师的长达11年的跟踪调查。研究中涉及的奶制品包括脱脂奶、全脂奶和乳酪等，调查期间共有1012例男性被诊断出患有前列腺癌。

进一步的统计学分析揭示，与每天从奶制品中摄入约150毫克钙的男性相比，那些每天摄入高达600毫克钙的男性，他们患上前列腺癌的风险上升了32%。这也验证了美国费城近十年的流行病学调查的结果，即奶制品摄入量的增加与男性前列腺癌风险上升存在关联。国内的研究同样表明，牛奶的摄入量与前列腺癌的发病率有明显的相关性，可能与其某些品牌牛奶中特定成分含量较高有关。

在寻找平衡的生活方式中，也有一些积极的因素可以关注。比如，水果和蔬菜中的一些植物化合物，如番茄红素，就具有潜在的抗癌作用。番茄红素是一种类胡萝卜素，它在水果及蔬菜中广泛存在，特别是在番茄、杏、石榴、西瓜、木瓜和红葡萄中含量丰富，尤以番茄中的含量为最高。

对于男性而言，在享受牛奶的同时也需要适度，不要把它当作日常的主要饮品。在保护前列腺的健康方面，除了注意奶制品的摄入量，还应注意营养均衡，不妨在日常饮食中多摄入一些富含番茄红素的食品。让这些生活的细节调整，为前列腺健康护航，为生活增添更多质量。