男人常吃生板栗有利于补肾又益气

唐宋八大家之一的苏辙，曾用一首诗分享了他遵循古法食用板栗的养生秘诀，并以此治疗腰膝酸软：“老去自添腰腿病，山翁服栗旧传方”。他在诗中详细描述了食用方法：每日早晨与夜晚，细细咀嚼新鲜板栗，待其化作满口白浆后，再缓缓咽下。如此，中老年人便能有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼等常见疾病。若你习惯每日早晚嚼食5至10枚风干生板栗，将有益于你的身体健康。但需注意，脾胃功能较弱的人应适量食用，不宜超过5枚。

除了上述的补肾功效，生食板栗还具有止血的作用。对于吐血、衄血、便血等出血症状，生板栗能够帮助止血。只需将板栗去壳后捣烂成泥，敷于患处，便能缓解跌打损伤和淤血肿痛。这一方法在中医临床实践中已被证实其疗效。

板栗味甜性温，无论是炒制还是煮食，都具有和胃健脾的功效。如今，随着生活条件的改善，家长们常常过于精细地照料孩子的饮食，导致小儿脾虚症的增多。所谓“脾虚”，即指孩子面色苍白、体倦乏力、形体偏瘦、厌食或拒食。

对于这种情况，家长们可以将板栗仁蒸熟磨粉，制成糕饼给孩子食用。这不仅能增加孩子的食欲，还能收涩泻泄，调理肠胃。板栗与粳米熬制的粥品也是老少皆宜。此粥不仅有助于恢复脾胃虚寒导致的慢性腹泻，也适合长期治疗老年人因机能退化所致的食欲不振和气虚乏力。

板栗的食用方法多样，除了直接食用外，还可以制作成各种美味佳肴。无论是对于中老年人还是小儿，板栗都是一种营养丰富、具有多种功效的健康食品。在享受板栗美食的也能感受到它带来的健康和养生效益。