花生酱竟然是预防心脏病良药

花椰菜的魅力 近期，哈佛大学的一项振奋人心的研究揭示了一个秘密我们日常生活中常见的花椰菜（俗称菜花）能有效预防膀胱癌。尽管男女都有可能患上膀胱癌，但男性的发病率却是女性的2到3倍，这一发现无疑为男性健康带来了一线希望。 烹饪后的番茄力量 哈佛大学的研究进一步表明，每周食用烹调后的番茄2到4次的男性，患前列腺癌的风险降低了35%。值得注意的是，生番茄并没有这种保护作用。只有当番茄红素与一些脂肪类物质结合烹调后，才能被人体更好地吸收利用。 牡蛎：锌的宝库 只需两到三个牡蛎，就能满足人体一天的锌需求。对于男性而言，锌更是维护生殖系统健康的关键元素。 花生酱的魅力转身 无论男女，心脏病都是无形的杀手，而男性往往更早地成为其牺牲品。研究人员推测，花生饮食可能比美国心脏学会的推荐饮食更能有效降低心脏病风险。这一发现为那些担心心脏健康的男性带来了新的希望。 西瓜：隐藏的宝藏 在55岁前，男性比女性更容易患上高血压。但富含钾的食物如西瓜可能是这个问题的解决方案。一大块西瓜的含钾量高达664毫克，这比一根香蕉和一杯橙汁的含钾量还要丰富。这一发现让我们重新认识了这个夏日水果的宝藏。

（编者：梁泽宇）