每天都吃豆腐，会伤精子

爱吃豆腐等大豆制品的男性朋友们，请注意了！最近美国多家媒体纷纷报道，一项由哈佛大学公共卫生学院进行的最新研究再次发出警告：频繁食用大豆制品可能会明显降低男性精子的数量。

乔治查瓦罗博士领导的研究团队，从2000年至2006年对99名男性进行了深入的跟踪调查。结果发现，那些每天都吃大豆制品的男性，其精液中的精子数量仅为每毫升4100万个，明显低于较少摄入大豆制品的男性。当每毫升精液中的精子数量低于2000万个时，便属于精子浓度过低，这可能会增加不育的风险。尤其对于肥胖的男性来说，这一联系更为明显。

查瓦罗博士指出，大豆及其制品中所含的异黄酮类植物可能对男性生殖系统产生不利影响，尤其是影响精子的生成。如果摄入过多，便会干扰男性体内的雄性激素水平，进而可能引发一系列健康问题。

这一观点得到了我国男科专家的支持。近五年来，男科专家潘连军一直在关注这一问题，并发现常吃大豆制品的男性，发生不育的几率是不常吃者的3.46倍。

英国《卫报》在7月29日的报道中提到，代表英国大豆食品加工业的大豆蛋白协会表示，目前尚无确凿证据表明大豆对人体健康有害，而且日常食用量并不会导致男性雌激素水平升高。对此，潘连军认为，为了预防可能出现的健康隐患，男性应当适量食用大豆制品。他建议的“适量”，指的是一周吃三次以下，每次约100克。

虽然大豆制品含有丰富的营养，但男性朋友们在享用时仍需谨慎。保持适量摄入，才能确保健康。毕竟，我们的身体是我们生活的基石，任何饮食上的选择都应以健康为前提。