喝白米粥有什么好处和坏处 喝白米粥会发胖吗

白米粥，清淡易消化，一碗粥中，水与米的比例不同，其热量也会有所变化。当比例设定为10:1时，每100克白米粥的热量为30卡。

这粥富含营养，每100克含有7.09克碳水化合物、0.10克脂肪和0.68克蛋白质。更令人欣喜的是，它的热量值很低，喝了不会让人发胖。

白米粥的水分含量极高，淀粉和脂肪含量较低，这让它成为减肥晚餐的理想选择。如果你偶尔决定整天只喝白米粥，那么恭喜你选对了清肠解毒、刮油的良伴。这不仅不会让你发胖，反而有助于减肥。

想要通过白米粥调节胃口，助力减肥，有三种方法推荐给你：

方法一：晚餐时间延长

晚餐时间不妨拉长，选择低热量、易消化的食物。白米粥就是其中的佼佼者，水分充足、易消化、热量低，让你无需担心发胖问题。

方法二：替代主食

用白米粥代替高淀粉的主食，如米饭、面条等。因为白米粥的水分含量丰富，等量的粥热量较低，有助于减少总热量摄入，从而达到减肥的目的。

方法三：三天白米粥减肥法

此法指的是连续三天只食用白米粥和水，不限食量，但不能吃其他食物。煮粥时不可加糖，适量添加食盐以补充钠钾离子。每半个月进行一次这样的周期，直至达到你的理想体重。

制作时，准备米饭100克、盐适量、水1000毫升。将米饭和水放入高压锅中，煮30-40分钟。出锅后，加入少许盐调味。若你用开砂锅煮粥，需增加约500毫升的水量。