制作阿胶固元膏的古法具体步骤

古传核桃阿胶膏的经典配方，融合了多种营养食材，带给我们健康的滋养。配方中的红枣（去核）、胡桃肉、黑芝麻（炒熟）、桂圆肉等，再配合阿胶和冰糖，以及黄酒的醇香，让人回味无穷。

让我们来制作固元膏。将红枣、胡桃肉、黑芝麻、桂圆肉研磨成细末，这些食材的细末混合在一起，犹如古老的秘药，蕴含着丰富的营养。

阿胶是这道菜肴的精髓，将阿胶浸泡在黄酒中，静置十天，使其充分吸收黄酒的香气。然后，将阿胶与酒置于陶瓷容器中，隔水蒸炖，让阿胶完全融化。再加入之前准备好的红枣、胡桃肉、黑芝麻、桂圆肉细末，搅拌均匀，最后加入冰糖，待其融化，即可制成固元膏。

做完固元膏后，我们还有余下的配料。为了不浪费这些珍贵的食材，我们可以再制作一道美味的黑芝麻核桃麦片奶糊，配上新鲜的鸡蛋，作为早餐，让一家五口共享美味。

制作过程中，首先需要将黑芝麻和核桃分开洗净，然后炒一下，释放出它们的香味。接着，加入牛奶，将黑芝麻和核桃放入果浆机中搅拌，只需一分钟，就会变成浓郁的奶糊。

在焖烧锅中加水，放入麦片，先煮热，然后加入冰糖，等待冰糖融化。倒入奶糊，同时洗好鸡蛋，等水沸腾后，加入鸡蛋，加盖焖煮十分钟，直到鸡蛋熟透。

我们可以享受到这道美味的黑芝麻核桃麦片奶糊。焖烧锅的好处在于它不会煮干水，非常适合制作这样的糊状食品。在享受美味的我们也感受到了古传核桃阿胶膏的配方带给我们的健康与滋养。