如何做好慢性腹泻患者的饮食调理

一、莲子的滋养奥秘

莲子，补脾益肾的佳品。取去心的莲子50克，先煮半熟，与粳米（或糯米）共煮粥，白糖调味，此粥养心安神，涩肠止泻，对抗衰老。尤其适合年老体弱、大便稀、梦多、夜尿频繁者。但大便燥结或感冒发热者需暂别此美食。

二、“八宝清补凉”：夏日滋养的秘密武器

薏米、淮山、莲子、大枣齐聚一堂，更有百合、沙参、茨实、玉竹加持，共煮汤，加糖食用。这款“八宝清补凉”是夏热天及体虚火旺不受温补之人的清凉补品。它健脾止泻，滋阴润肺，除烦安神，适用于肺虚、慢性腹泻、体虚盗汗、夜间口干失眠等症状。

三、黄芪粥：补中益气的好帮手

生黄芪浓煎取汁，与粳米同煮粥，加红糖、陈皮煮沸食用。这款黄芪粥补中益气，健脾养胃，消肿利水。适用于中气不足、体虚自汗、慢性腹泻、溃烂久不收口等症状。阴虚火旺者需慎食。

四、鲫鱼羹：美味养身的佳肴

大鲫鱼腹内装入陈皮等药材，煎煮熟后，加水炖煮成羹。此羹醒脾暖胃，适用于脾胃虚寒的慢性腹泻、慢性痢疾等症。

五、糯米山药莲肉粥：香甜可口的营养粥品

将糯米、莲肉、大枣等煮熟后，加入山药粉搅拌，稍煮即可食用。此粥可根据口味自行加糖。是一款营养丰富，易于消化的美食，尤其适合身体虚弱的人群食用。

六、玫瑰花乌梅饮：花香与果味的完美结合

将玫瑰花研成粉末备用，乌梅煎成浓汁后制成乌梅酱。将玫瑰花粉与浓乌梅酱一同服用，每日一至两次，饭前空腹服用效果更佳。此饮品具有美容养颜、收敛固涩的功效。