烧烤冷食致急性胃肠炎

 

　　盛夏时节，路边烧烤摊多了起来，但路边烧烤卫生条件差，食物容易腐败变质。如果烧烤时可能出现食物没完全烤熟，再加上凉啤酒刺激肠胃，容易造成急性肠胃炎。

 

 

　　抗癌健康网表示，不仅吃街边烧烤摊容易吃坏肚子，在家里吃坏的也不在少数。夏季天热，很多人从冰箱里拿出食物直接就吃，或者放在冰箱里的食物没热透，这些都可能引起急性肠胃炎。

 

　　急性胃肠炎五大症状

 

　　(1)有暴饮暴食或吃不洁腐败变质食物史。

 

　　(2)起病急，恶心、呕吐频繁，剧烈腹痛，频繁腹泻，多为水样便，可含有未消化食物，少量粘液，甚至血液等。

 

　　(3)常有发热、头痛、全身不适及程度不同的中毒症状。

 

　　(4)呕吐、腹泻严重者，可有脱水、酸中毒，甚至休克等。

 

　　(5)体征不明显，上腹及脐周有压痛，无肌紧张及反跳痛，肠鸣音多亢进。

 

　　此外，头痛、发热、寒颤和肌肉痛也是常见症状，少数严重病例，由于频繁呕吐及腹泻，可出现脱水。

 

　　抗癌健康网提醒广大市民朋友，一旦家中出现症状的病人，一定要及时就医;饮食上避免油腻，避免饮酒、浓茶，可以吃一些稀、软、易消化、有营养的食物，如鸡蛋羹、米粥、面条等，并注意休息。乔月芹特别强调，发生腹泻不必使用抗生素，如果病情严重，也要在医生的指导下谨慎使用。