血糖高可以吃大蒜吗

生活中的糖尿病患者日益增多，大家对血糖问题也愈发关注。血糖升高后，饮食便成了大家格外小心的一件事，怕一不小心导致血糖飙升。最近有人询问，血糖高可以吃大蒜吗？今天我们就来详细解答一下这个问题，同时探讨一下血糖升高的原因以及如何进行血糖的检查诊断。

目录：

一、血糖升高原因

二、血糖高可以吃大蒜吗

三、血糖升高检查诊断

四、血糖高怎么调理

五、血糖高饮食应注意什么

一、血糖升高原因

血糖升高的原因多种多样，其中情志因素、饮食不调、各种应激、药物因素等都可能导致血糖升高。自身的胰岛功能受损、胰岛素分泌滞后、胰岛素抵抗等病理因素也会导致血糖升高。

二、血糖高可以吃大蒜吗

对于血糖高的人而言，吃大蒜是一个不错的选择。大蒜中的大蒜素和丙基二硫醚等物质能够控制人体肝脏对人类胰岛素的干扰，让胰岛素的分泌量增加，从而降低血液中的血糖指数。血糖高的人群可以放心食用大蒜，不会出现让血糖升高的症状。而且，吃大蒜以后还能调节人体血液中的葡萄糖数量，让升高的血糖降低下来。大蒜还能消炎杀菌，预防多种疾病的发生，对人们因为血糖过高而受损的身体免疫力也有很好的恢复作用。多吃大蒜还能减少糖尿病并发症的发生，特别是高血压、心脏病以及肾脏疾病等。

三、血糖升高检查诊断

血糖升高的诊断主要依据血糖浓度的测量。常见的症状包括尿多、皮肤干燥、脱水、极度口渴、恶心、呕吐、腹部不适、厌食、体重减轻、虚弱无力等。正常情况下，空腹血糖和餐后2小时血糖都有一定的正常范围。在测量血糖时，应注意空腹血糖需在12小时内不进食的情况下测量，餐后2小时血糖则从吃第一口饭开始计算时间。

接下来的文章将会探讨血糖高的调理方法以及饮食注意事项，帮助大家更好地管理自己的健康状况。糖尿病的诊断标准主要包括口服葡萄糖耐量测试、空腹血糖值等。当口服葡萄糖耐量测试后一小时血糖值达到或超过11.1mmol/L，或者空腹血糖值连续两次达到或超过正常范围，即可诊断为糖尿病。静脉血浆葡萄糖测试也是一种筛选性试验，可以帮助发现更多的血糖异常患者。据报告，当FPG达到或超过6.1mmol/L时，其特异性可达90%，敏感性则在65%-95%之间。值得注意的是，我国的糖尿病发病率约为4%，已成为心血管和癌症之后的第三大健康威胁。

血糖高的调理方法有多种，不一定要用药。科学饮食是控制高血糖的有效手段。通过运动降糖是最直接有效的方法之一，包括散步、打太极拳等。控制饮食量也很重要，吃饭要吃七、八分饱，避免暴饮暴食，并定时定量。喝降糖茶和多吃降糖食物也是很好的选择。

对于血糖高的患者，饮食时要注意限制糖分摄入。在营养比例上，三大营养素要适当搭配，一般情况下，它们提供的热量分别占总热量的50%-65%、25%-35%、以及剩下的部分。孕妇、乳母等特殊人群可根据需要适当调整比例。坚果类食物富含油脂，应少吃或不吃。当血糖未控制好时，暂不要吃水果，等血糖控制达标后再适量食用。高血糖患者应适当补充蛋白质，可以适量食用豆质类食物如豆腐、黄豆等。