肾病患者 山珍海味未必都要舍弃

 

　　在许多人的印象中，一旦被诊断为肾病，就等于收到“禁口令”，这也不能吃那也不能吃。其实，肾病患者掌握好饮食的原则“除医生特别交代的以外，什么都能吃，什么都不多吃”、“低盐低蛋白”，也能够叹美味。

 

 

　　面对一桌山珍海味，肾病患者该做何选择?抗癌健康网的建议是：吃海味不如吃“山珍”。注意，这里所指的“山珍”并不是野生动物，而是指非海鲜的其他肉食，包括禽畜等。海鲜中除了蛋白较高外，还含有较高的脂肪和嘌呤，摄入过多的脂肪会引起高脂血症。而摄入过多的嘌呤会转化为尿酸，引起高尿酸血症。这些疾病都会增加肾脏的负担。所以，肾病患者如果一定要吃肉解馋，吃海鲜就不如吃其他肉食更安全。

 

　　另外要注意的是，这并不是说其他肉食就可以放开吃，肾病患者总的饮食原则是低蛋白，所以要控制好量。已经开始做透析的肾病患者，由于透析时会造成蛋白的流失，可以比其他肾病患者适当放开对蛋白摄入的限制。