骨质增生饮食有原则 忌吃发物注意营养

生活中，骨质增生已经在影响着多少患者的正常生活。大家都有必要多了解下骨质增生的相关知识。下面，就让专家们来为大家介绍下，骨质增生患者饮食需要注意的到底有哪些。希望能够帮助大家更多更好地了解骨质增生患者饮食。

骨质增生患者饮食多摄取富含抗氧化剂和丰富的维他命的食物，而生物类黄酮可以预防自由基的破坏，减缓发炎反应，加速运动伤害的复原及强化胶质的形成。

老年人骨质增生患者饮食要节制，保持适当的体重，避免肥胖。临床发现肥胖患者一般骨质增生发生在膝关节，比相似病情而体重标准者的治疗时间要长，恢复要慢。原因很简单，就是肥胖患者自身的体重加重了膝关节的负担，关节的磨损与伤害也就更大。均衡饮食、保持体重是防止骨质增生的重要环节。

骨质增生患者不能吃发物，发物指的是能使炎症加剧的食物，多数无鳞片的鱼，如黑鱼，鲇鱼等，还有甘蔗、母猪肉、驴肉、马肉也是发物。如果在治疗，特别是采用中药治疗，还要忌食解药类食物，解药类食物可以降低药效，所以不能吃，如绿豆、大豆、红小豆等所有豆类做成的粥是不能吃的，豆制品如豆腐和豆浆是可以吃的。不管是否在治疗辣椒和酒是不能沾的。

骨质增生患者宜多吃富含钙和维生素d的食物。如甘蓝、粟子、蚌类、大多数绿叶蔬菜、海带、燕麦、鲑鱼、沙丁鱼、海菜、芝麻、小虾、黄豆、豆腐、萝卜叶和麦胚。要在不同的时间食用全谷物和含钙的食物。睡前服钙，这是钙吸收的最佳时间，还有助于睡眠。

骨质增生患者应多吃一些含钙量高的食物，如牛奶，奶制品，虾皮、海带、芝麻酱、豆制品也含有丰富的钙，经常吃，也有利于钙的补充，注意营养结构。多吃一些富含抗氧化剂的食物如芒果、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、凤梨、香蕉、草莓、番茄、包心菜、马铃薯等含有丰富的维他命。

骨质增生患者忌吃发物，例如墨鱼，甘蔗，卤肉等食物。需要多吃含钙，含维生素d较多的食物。