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更年期如何补钙 4个原则2款食谱巧搭配

骨科 2017-09-21 10:50骨科疾病www.xiang120.com

1、早补优于晚补

妇女体内的钙质从40岁前后开始就“支出”大于“收入”了,,一般从此时开始就应该补钙。而对骨质疏松症的预防也相应地从更年期前就应加以重视了。

2、注意饮食补钙

人们每天都要进食,要注意选择食物的种类,尽量利用含钙量高的食物,有意识地从中得到钙的补充,并长期坚持。饮食是可以起到很好的补钙的作用的,要注意合理的搭配食物,这样可以起到很好的作用。

3、补钙药物的选择传统的葡萄酸钙

传统的葡萄糖酸钙,因其含钙量太低,已很少使用。目前推荐的是碳酸钙和葡萄糖醛酸钙。

4、注意摄入时机

牛奶中含钙量最高,食入后肠道对钙的吸收在餐后3-5小时即能完成。尿液中钙的排出,主要是从血液中转入尿液,夜间入睡后空腹时排的尿钙,则几乎完全来自骨钙的丢失。故睡前喝牛奶较为适宜,,睡前喝牛奶还能改善睡眠。牛奶可以有主意消化和吸收钙质,具有安神的作用,对于更年期失眠也有好处。

更年期补钙食谱

芝麻酱拌菠菜

营养评价:

芝麻酱是钙的“宝库”,每100克含钙870毫克,高于豆类和蔬菜。

菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素,如果在补充钙的增加维生素K,可以大大提高补钙的效果,促进钙沉积在骨骼当中。芝麻酱拌菠菜,香而不腻,是完美的补钙凉菜。芝麻酱和菠菜的搭配可以起到很好的补充维生素和钙质的作用,对提高骨质健康有好处。

材料:250克菠菜、3勺芝麻酱、少许白芝麻、少许鲜酱油。

做法:

1、菠菜洗净去老叶,根部保留。

2、麻酱加少许热水稀释后跳入酱油(依据个人口味可以调入其他调味料)。

3、锅中加入适量的水烧开,加入一勺盐(使青菜根嫩绿)。

4、放入菠菜根部断生,然后转向叶子,20秒即可。

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