风湿病患者饮食注意事项 推荐几款风湿病的食疗方

风湿病对于人体的伤害是相当严重的，患上风湿病的朋友们应该是深有体会，不但导致他们的关节发生了改变，并且让他们的工作受到了牵制。风湿病除了常规的治疗方法，在饮食上也有很多需要注意的地方呢，下面一起来看下吧！

风湿病患者饮食注意事项

1、合理膳食：要注意过食高蛋白、高维生素、中脂肪、中热能、低糖、低盐，少量多餐、少刺激性食物。烹调的食物要色、香、味均佳，并且易消化。膳食中含糖类、脂肪和蛋白的比例以 3：1：2为合适。多用植物油，比如色拉油、玉米油、橄榄油、葵花籽油、豆油、菜子油等。植、动物油比例 2：1为宜。饮食热能分配以早餐30%、午餐40%、下午餐10%、晚餐20%为合适。水果则根据自身的习惯决定。

2、以素食为主：饭后宜食用水果100克左右。蔬菜选用绿叶菜、西红柿、萝卜、芹菜、韭菜、香菜、木瓜 、黄瓜、豆芽、土豆、紫菜、海带、黑木耳、洋葱等。动物肉类选用蛇肉、狗肉、羊肉、牛肉、鱼肉等。适量 多食动物血、蛋、鱼、虾等。

3、膳食营养要全面：不要忌口和偏食，一些食物应限量，但不是忌食，如牛奶、羊奶、奶糖、干酪、巧克力 、花生、小米等，少食肥肉、高动作脂肪和高胆固醇食物，少食用甜食，少饮酒和咖啡、茶等饮料。

4、不宜吃生冷、辛辣等刺激性强的食品，特别是急性期的病人最好忌食：有些风湿病患者喜欢服用一些药酒，以为酒具有活血化淤的作用，能够止痛消肿，其实这应依据个人体质及病情区别看待。酒性辛热，能祛散寒邪，如是寒湿体质或是证属寒湿内阻的，可饮用一些药酒；而南方湿热较重，如伴有湿热之象的患者，则不宜饮酒，由于酒性本来湿热，热重伤肝，湿重伤脾，如再浸入附子、川乌、细辛一类的热药，会加重内热和肿痛。糖类及脂肪也要少食，由于此类食物久食多食容易损伤脾胃，招致痰湿的滋生，从而加重病情。，处于急性期有关节肿胀的患者，食盐用量应比正常人少，由于盐摄入过多会形成水钠潴留，停滞于关节，更会加重关节的肿胀水平。

推荐几款风湿病的食疗方

1、赤小豆粥：赤小豆30g，白米15g，白糖适量。患者先煮赤小豆至熟，再加入白米作粥加糖，能除湿热。

2、生姜鸡：公鸡1只，生姜100-250g。患者可将鸡切成小块，在锅中爆炒焖熟，不放油盐，按喜好可放少量酒，1天内吃完，隔1周或半月吃1次。可用于关节冷痛，喜暖怕寒的风湿者。

3、桑枝煲鸡：老桑枝60g，雌鸡1只约500g，加水适量煲汤，用食盐调味，患者可喝汤吃肉。该食疗方能温经散寒，清热除湿。

4、防风薏米粥：防风10g，薏米30g。将材料水煮后，患者可每日食用1次，连用1周，能清热除痹。

5、猪脚汤：猪脚1-2只，薏米、木瓜、伸筋草、千年健各60g。将除猪脚外的材料用纱布包好，同猪脚放于锅内用文火煨烂，去渣，不放盐食用。患者可喝汤吃肉，分两餐食用。能祛风湿，补肝肾。

6、木瓜汤：木瓜4个，蒸熟去皮，研烂如泥，白蜜1kg。患者将木瓜与蜜调匀食用，每日晨起时可用开水冲调1-2匙饮用。能通痹止痛，适于风湿患者食用。

7、薏米桂花粥：薏米30g、淀粉少许、砂糖、桂花适量。患者先煮薏米，米烂熟放入淀粉少许，再加砂糖、桂花，可作早餐食用，能清利湿热，健脾除痹。