跟骨骨折吃什么康复快？ 跟骨骨折最好别吃什么？
骨折患者的辅助治疗很重要，跟骨骨折患者也是，跟骨骨折吃什么康复快呢？一方面要注意饮食禁忌，一方面要保证营养的吸收，以加快骨折的康复。下面就一同来看看想要康复快，跟骨骨折在饮食上要做哪些安排吧。
跟骨骨折吃什么康复快？
早期（1-2周）：受伤部位瘀血肿胀，经络不通，气血阻滞，此期治疗以活血化瘀，行气消散为主。中医认为，“瘀不去则骨不能生”、“瘀去新骨生”。可见，消肿散瘀为骨折愈合之首要。
饮食配合原则上以清淡为主，如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等，忌食酸辣、燥热、油腻，尤不可过早施以肥腻滋补之品，如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等，否则瘀血积滞，难以消散，必致拖延病程，使骨痂生长迟缓，影响日后关节功能的恢复。
中期（2-4周）：瘀肿大部分吸收，此期治疗以和营止痛、祛瘀生新、接骨续筋为主。饮食上由清淡转为适当的高营养补充，以满足骨痂生长的需要，可在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类，以补给更多的维生素a、d，钙及蛋白质。
后期（5周以上）：受伤5周以后，跟骨骨折部瘀肿基本吸收，已经开始有骨痂生长，此为骨折后期。治疗宜补，通过补益肝肾、气血，以促进更牢固的骨痂生成，以及舒筋活络，使骨折部的邻近关节能自由灵活运动，恢复往日的功能。
跟骨骨折的食疗方
方1：赤小豆适量煎服，加赤砂糖少许温服之，本方适用于活血化瘀期。
方2：猪骨头1000克，黄豆250克，�***』鹕绽茫友谓魑斗忠持�
方3：猪脊骨一具，洗净，红枣120克，莲子90克，降香、生甘草各9克，�***』鹕绽茫咏蔚魑斗侄啻我�
方4：鲜湖蟹2只，取肉（带黄），待粳米粥熟时，入蟹肉，再加以适量生姜、醋和酱油服食，常服。
方5：乌雄鸡1只（约500克），去皮毛内脏，洗净，“三七”5克切片，纳入鸡肚中，加少量黄酒，隔水清炖，熟后用酱油蘸服，常服。
方6：生黄芪30-60克，浓煎取汁，加粳米100克，煮粥，早晚服食。
方7：当归20克，黄芪100克，嫩母鸡1只，�***筇朗秤谩�
方8：紫丹参50克，洗净，�***螅≈渲胫沓す�1000克、黄豆250克同煮，待烂熟，加入少量桂皮、盐即成。
跟骨骨折最好别吃什么食物？
1、忌盲目补充钙质
钙是构成骨骼的重要原料，有人以为跟骨骨折以后多补充钙质能�***俣瞎堑挠稀５蒲а芯糠⑾郑黾痈频纳闳肓坎⒉患***俣瞎堑挠希杂诔て谖源驳墓钦鄄∪耍褂幸鹧圃龈叩那痹谖Ｏ眨橛醒捉档汀４耸怯捎诔て谖源玻环矫嬉种贫愿频奈绽茫环矫嫔鲂」芏愿频闹匚赵黾拥慕峁Ｋ裕杂诠钦鄄∪死此担硖逯胁⒉蝗狈Ω浦剩灰莶∏楹桶匆缴龈溃忧抗δ芏土逗途≡缁疃湍艽俳嵌愿频奈绽茫***俣瞎堑挠稀Ｓ绕涠杂诠钦酆笪源财诩涞牟∪耍つ康夭钩涓浦剩⑽揆砸妫箍赡苡泻Α�
2、忌多吃肉骨头
有些人认为，跟骨骨折后多吃肉骨头，可使骨折早期愈合。其实不然，现代医学经过多次实践证明，骨折病人多吃肉骨头，非但不能早期愈合，反而会使骨折愈合时间推迟。究其原因，是因为受损伤后骨的再生，主要是依靠骨膜、***的作用，而骨膜、***只有在增加骨胶原的条件下，才能更好地发挥作用，而肉骨头的成份主要是磷和钙。若骨折后大量摄入，就会促使骨质内无机质成分增高，导致骨质内有机质的比例失调，所以，就会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。但新鲜的肉骨头汤味道鲜美，有刺激食欲作用，少吃无妨。
3、忌偏食
跟骨骨折病人，常伴有局部水肿、充血、出血、肌肉组织损伤等情况，机体本身对这些有抵抗修复能力，而机体修复组织，长骨生肌，骨痂形成，化瘀消肿的原料就是靠各种营养素，由此可知保证骨折顺利愈合的关键就是营养，而偏食的结果便是营养失恒。
4、忌不消化之物
跟骨骨折病人因固定石膏或夹板而活动限制，加上伤处肿痛，精神忧虑，食欲往往不振，时有便秘。所以，食物既要营养丰富，又要容易消化及通便，忌食山芋、芋艿、糯米等易胀气或不消化食物，宜多吃水果、蔬菜。