学懂四款食谱远离肩周炎

肩周炎，一种肩关节周围的慢性退行性病理变化疾病，除了药物治疗和针灸治疗之外，食疗也是一种备受推崇的治疗方式。好的饮食习惯能对肩周炎的恢复起到至关重要的作用，甚至可以说是加速康复的助推器。今天，为大家推荐四款美味食谱，旨在通过饮食调养，缓解肩周炎症状，预防疾病恶化。

一、鸡肉白薯粥

选用新鲜鸡肉、白薯、胡萝卜等食材，搭配海米、蒜头等调料，熬煮出浓郁香滑的粥品。具体做法如下：将鸡肉、白薯、胡萝卜洗净切粒，海米洗净涨发回软。会锅点火，下入蒜头和海米爆香，加入冷水和粳米煮沸后，加入各种食材粒，用小火熬煮半小时。最后加入青豆和荸荠粒，用调料调味后即可食用。这款粥品营养丰富，既能滋养身体，又能缓解肩周炎症状。

二、鸡肉冬菇蒸饺

以鸡胸肉和冬菇为主要食材，搭配葱末等调料制成馅料，包裹在饺子皮中蒸熟即可。具体做法如下：将鸡胸肉切小粒，加入各种调味料搅拌至起胶，再加入冬菇和葱粒搅拌均匀成馅料。将馅料包裹在圆形饺子皮中，对摺成半月形，捏成饺子。最后放在抹过油的蒸笼中用大火蒸熟即可食用。这款蒸饺口感鲜美，既能满足味蕾，又能缓解肩周炎疼痛。

三、鸡肉蒸饺（另一种做法）

这款蒸饺与上一款有所不同，但也有相似之处。具体做法如下：将准备好的鸡肉烫发熟后切成小块，与猪肉馅以及调味料混合在一起搅拌均匀成鸡肉馅。将馅料包裹在面皮中，对摺成半月形，捏成饺子。最后放在抹过油的蒸笼中用大火蒸熟即可食用。这款蒸饺口感鲜嫩，有助于缓解肩周炎症状。

四、厚菇芥菜

这是一道以芥菜芯、香菇、猪肉等食材烹制出的美味佳肴。具体做法如下：将芥菜芯焯水后备用，烧热锅后下鸡油，放入香菇略炒后加清汤和味精煮熟盛起。接着将芥菜芯泡油后倒入沙锅，加入猪肉、猪骨焖煮约40分钟。最后加入香菇再焖约10分钟，取出菜排在碟中即可食用。这道菜味道鲜美，营养丰富，既能滋补身体，又能缓解肩周炎症状。

这四款食谱均富含营养，既能满足味蕾，又能对肩周炎的康复起到积极的推动作用。通过合理的饮食调养，配合药物治疗和针灸治疗，相信肩周炎患者一定能早日康复。