油腻食品或易诱发骨质疏松

研究由加利福尼亚大学的研究人员发布，结果显示给实验鼠喂食长达七个月的高脂肪食物后，老鼠出现了显著的骨质流失现象。令人震惊的是，它们的骨质流失程度高达15%，后腿几乎无法支撑，出现了严重的骨质疏松症状。

骨质疏松是一种系统性骨病，其特点在于骨量的减少和骨微结构的破坏。这种病症使得骨骼变得脆弱，极大地增加了骨折的风险，甚至在轻微创伤或无外伤的情况下也可能导致骨折。而且，骨折发生前通常无明显征兆，这使得骨质疏松成为了一个隐蔽但极具危害的健康问题。特别是对于老年人，骨质疏松可能带来疼痛、骨折、骨骼畸形等严重影响。值得注意的是，女性患骨质疏松后，髋骨骨折的危险性甚至超过了她们患乳腺癌、宫颈癌、子宫癌和卵巢癌的总和。

那么，是什么引发了骨质疏松呢？

生理失衡是一个重要的因素。正常的生理活动中，肌肉的舒张收缩及各种压力刺激对维持骨骼组织的钙代谢平衡起着关键作用。如果身体缺乏这些活动，如缺乏体力劳动或锻炼，则容易引起骨组织内的一系列变化，这就是骨质疏松的常见原因。

钙代谢失调也是导致骨质疏松的重要原因。钙的摄取、吸收和排泄任何一个环节的失衡都可能导致骨质疏松。正常情况下，每人每日需要摄入约10mg/kg体重的钙量，其中少部分被人体利用，大部分则通过尿液和大便排出，以维持钙的代谢平衡。如果摄入的钙量不足，或者肠道吸收功能出现障碍，或者钙的排泄量增加，都可能导致骨质疏松。

对于骨质疏松患者来说，合理的饮食调整至关重要。应保证充足的钙质摄入。富含钙质的食物如排骨、脆骨、虾皮、海带等应该常吃。也要提供足够的蛋白质，可以选择牛奶、鸡蛋、鱼、鸡、瘦肉以及豆类等。维生素D和C在骨骼代谢中起着重要的调节作用，因此应多吃新鲜蔬菜和水果。

对于骨质疏松患者，需要避免辛辣、过咸、过甜等刺激性食品，同时应该戒酒。这些健康的饮食习惯将有助于改善骨健康，减少骨折的风险。保持均衡的饮食，适当的运动和锻炼，以及避免不良生活习惯，是预防和治疗骨质疏松的关键。