请问骨折病人八大饮食禁忌是哪些呢
骨折病人的饮食八大禁忌
(1)忌盲目补充钙质。钙是骨骼的重要原料,但盲目补充钙质并不能加速断骨的愈合。长期卧床的骨折病人,更有可能引发血钙增高的危险。实际上,只要根据病情和医生指导,加强功能锻炼,尽早活动,就能促进骨对钙的吸收利用。盲目补充钙质对骨折病人并无益处。
(2)避免过多摄入肉骨头。人们常认为多吃肉骨头能促使骨折早期愈合,其实不然。现代医学研究证明,过量摄入肉骨头会延迟骨折愈合时间。因为骨折再生主要依靠骨膜和的作用,而它们需要增加骨胶原才能更好地发挥作用。肉骨头的主要成分是磷和钙,过量摄入会打破骨质内的有机与无机质的平衡,阻碍骨折的早期愈合。但适量的肉骨头汤可刺激食欲,少量摄入并无不妥。
(3)避免偏食。骨折病人机体修复组织、长骨生肌、骨痂形成、化瘀消肿等过程需要各种营养素。保证充足营养是骨折顺利愈合的关键。
(4)避免不易消化食物。由于骨折病人活动不便,加上伤处肿痛、精神忧虑,食欲往往不佳,容易出现便秘。食物应既营养丰富又易于消化通便。应避免食用易胀气或不消化的食物,如山芋、芋艿、糯米等。而应多吃水果、蔬菜。
(5)忌少喝水。卧床的骨折病人,尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人,很多人会尽量少喝水,以减少小便次数。但这样容易引起大便秘结,长期卧床还可能诱发尿路结石和泌尿系感染。骨折病人应适量饮水,不必顾虑重重。
(6)忌过食白糖。大量摄取白糖后,会引起机体呈酸性中毒状态,消耗钙、镁、钠等离子,不利于骨折病人的康复。过多的白糖也会减少体内维生素B1的含量,影响神经和肌肉的活动能力,影响功能的恢复。骨折病人应避免摄入过多白糖。
(7)忌长期服三七片。骨折初期,服用三七片能收缩局部血管,增加凝血酶,非常恰当。但骨折整复一周以后,继续服用三七片会使局部血管处于收缩状态,不利于骨折愈合。
(8)骨折禁饮果子露等饮品。骨折的愈合需要长时间的过程,期间需要充足的营养支持。由于腿骨折后卧床不活动可能导致消化功能不佳,身体代谢发生一系列变化。在康复期间应避免饮用果子露等可能影响食欲和营养的饮品。对于骨折病人来说,合理的饮食和营养摄入是促进康复的关键。