了解骨折患者的饮食禁忌

生活中的骨折情况屡见不鲜，我们都知道骨折的恢复是一个缓慢而需要精心照料的过程。除了必要的医疗治疗，骨折患者的饮食也是至关重要的一环。人们常常在骨折后倾向于大量补充营养，但其实，骨折患者的饮食也有一些需要注意的禁忌。今天，让我们一起一下骨折患者的饮食禁忌，为他们的康复之路提供一些帮助。

我们需要警惕盲目补充钙质。钙是构成骨骼的重要元素，很多人误以为骨折后多补钙能加速骨骼愈合。科学研究却表明，单纯增加钙的摄入量并不会加速断骨的愈合。特别是对于长期卧床的骨折病人来说，过量摄入钙质还有可能引起血钙增高，甚至伴随血磷降低。这是因为长期卧床不仅抑制了钙的吸收利用，还导致肾小管对钙的重吸收增加。对于骨折病人而言，只要根据病情和医生指导进行功能锻炼和尽早活动，就能促进骨骼对钙的吸收利用，加速骨折愈合。盲目地补充钙质，尤其是对于卧床期间的病人，可能并无益处，甚至可能有害。

我们要避免过量食用肉骨头。有些人误以为骨折后多吃肉骨头可以促使骨折早期愈合。但实际上，现代医学已经证明，过量摄入肉骨头会适得其反，非但不能促进早期愈合，反而会使骨折愈合时间推迟。这是因为骨再生主要依靠骨膜和的作用，而它们需要在增加骨胶原的条件下才能更好地发挥作用。肉骨头的主要成分是磷和钙，过量摄入会促使骨质内无机质成分增高，导致骨质内有机质的比例失调，从而对骨折的早期愈合产生阻碍。新鲜的肉骨头汤味道鲜美，能刺激食欲，适当食用并无不妥。

骨折患者还需要注意避免偏食。骨折后机体常伴随局部水肿、充血、出血和肌肉组织损伤等情况，需要通过各种营养素来进行抵抗修复。保证骨折顺利愈合的关键在于营养的摄入。

骨折病人需要避免摄入不易消化的食物。由于骨折后可能需要进行石膏或夹板固定，加上伤处肿痛和精神压力，食欲往往会受到影响，甚至可能出现便秘。病人的食物既要营养丰富，又要易于消化和通便。应多吃水果、蔬菜，避免摄入山芋、芋艿、糯米等容易胀气或不消化的食物。

骨折患者的饮食禁忌需要引起重视。只有在充分了解并遵循这些饮食禁忌的基础上，结合医生的指导进行治疗和康复训练，才能更好地促进骨折的愈合，恢复身体健康。