骨折病人在饮食方面的护理

骨折患者的饮食护理之道

在骨折患者的综合护理中，饮食护理堪称一种效果显著且简便易行的护理方法。随着骨折患者的日益增多，如何通过饮食调理促进骨骼愈合，减轻病痛，成为了许多患者关注的焦点。今天，让我们一起骨折疾病患者的饮食护理秘诀。

大多数骨折患者并未伴随内脏损伤，但由于经历创伤或手术打击，长期卧床休养，运动减少，往往导致食欲下降。尤其是老年患者、体质较弱或心理承受能力较差的人群，在受伤或手术后短期内尤为明显。在心理护理的基础上，我们需要精心调配饮食，确保营养丰富，色、香、味俱佳，以刺激食欲。对于手臂活动不便的患者，应予以喂饭照顾。

骨骼由有机物和无机物构成，其中无机物中钙元素占比较大。关于骨折患者是否需要额外补充钙质，存在不同的观点。有人认为多吃钙质可以加速愈合，但也有人认为骨头汤不利于愈合。根据医疗经验和实验研究，虽然没有确凿证据表明骨折患者需要额外补充钙质，但骨头汤的丰富营养包括蛋白质和钙质并不会阻碍骨折愈合。对于因骨质疏松导致的骨折，治疗时需积极补钙，并补充维生素D以助吸收。

的研究表明，骨折患者可能还需要补充锌、铁、锰等微量元素。这些微量元素在人体内有着重要功能，有的参与组成代谢活动中的酶，有的是合成骨胶原和肌红蛋白的原料。在骨折后，患者体内这些微量元素的血清浓度会明显下降。在骨折早期适当补充这些微量元素可能有助于愈合。

骨折早期由于忧思少动，气机郁滞，常有大便秘结的情况，尤其是卧床病人更多见。建议多吃含纤维素多的蔬菜以及香蕉、蜂蜜等促进排便的食物。必要时可服用通便药物。卧床病人需注意多饮水利尿，以防尿路感染和尿路结石。

值得注意的是，骨折病人不必“忌口”，对饮食没有特殊限制。但需要特别强调的是，不要吸烟。与许多疾病有关，包括心脏病和癌症，而且可损害皮肤伤口愈合能力。最近的研究还发现，吸烟会影响骨折愈合。通过X射线监测发现，吸烟者骨折愈合的时间明显长于不吸烟者。研究表明，中的在影响骨愈合中起关键作用，它能显著降低人体组织的氧含量，削弱机体制造胶原的能力，而胶原对于新骨形成非常有用。

科学合理的饮食护理对于骨折患者的康复至关重要。在保证营养均衡的基础上，适当多吃含锌、铁、锰等微量元素的食物，限酒，保持愉悦的心情，有助于骨折患者的早日康复。