骨折患者饮食要正确

饮食在我们的日常生活中扮演着不可或缺的角色，特别是对于骨折患者而言。骨折的恢复需要时间，而恢复期间的饮食更是至关重要。许多人在面对骨折患者时，并不清楚该如何为他们选择合适的饮食。今天，我们就来深入一下这个话题。

对于骨折患者，每一天的三餐都显得尤为重要。在经历了创伤或手术的打击后，患者可能会胃口不佳，特别是对于一些年老、体质较弱或心理承受能力较差的人来说，这种情况更为明显。在护理过程中，除了必要的心理护理外，还需要在患者的饮食上下足功夫。我们要确保患者的饮食丰富多彩，色、香、味俱佳，以刺激他们的食欲。对于手臂活动不便的患者，甚至需要喂饭。

在恢复过程中，适当多吃一些维生素C含量丰富的蔬菜，如西红柿、苋菜、青菜、卷心菜和胡萝卜等，可以促进纤维骨痂的生长和伤口的愈合。

骨骼坚固如铁，主要是由有机物和无机物构成，其中无机物中钙的含量最高。人们自然地认为骨折后应该多摄入钙质以加速愈合。根据医疗经验和实验研究，并没有证据表明骨折患者需要额外补充钙质。事实上，骨折后受伤部位局部血液循环障碍，组织偏于酸性，骨折端可发生脱钙。但这些脱出的钙质并没有被运走或排泄，而是溶解在周围，最终作为修复骨折的主要材料沉积下来。

除了钙，骨折病人还需要补充锌、铁、锰等微量元素。这些元素有的参与组成人体代谢活动中的酶，有的是合成骨胶原和肌红蛋白的原料。在骨折早期适当补充这些元素可能有助于愈合。富含锌的食物有动物肝脏、海产品、黄豆和葵花籽等；富含铁的食物有动物肝脏、鸡蛋、豆类和绿叶蔬菜等；而麦片、芥菜、蛋黄和乳酪中则富含锰。

骨折早期由于忧思少动，气机郁滞，无力推运，常有大便秘结的情况，特别是在卧床的病人中更为常见。建议多食用含纤维素多的蔬菜，如吃一些香蕉和蜂蜜等来促进排便。

为骨折患者提供合适的饮食是帮助他们恢复的关键。在恢复期间，要注意患者的饮食均衡，多摄入富含蛋白质、维生素和矿物质的食物。根据患者的具体情况，进行个性化的饮食调整，以促进骨折的愈合和身体的康复。