办公室吃零食可缓解紧张情绪

白领女性的办公抽屉藏着“流动粮仓”的秘密

在南京新街口繁华地带的一家外企，文秘张婷的办公桌前，总有那么一些“隐秘的宝藏”。在她日复一日的键盘敲击声中，那些藏匿于办公桌角落的各类零食，成为她乏味工作中的意外惊喜。

张婷的办公桌上，摆放着顺手可得的零食，如话梅和瓜子。一旦小腹微空、双眼困乏之时，这些零食便如救星般降临。键盘之下的小立柜里更是藏龙卧虎，各类食品犹如微型杂货铺般丰富多彩。尽管公司有规定上班时间不能吃东西，但面对美食的诱惑，张婷和其他几位办公室女性，仍然选择私设自己的“粮库”。

对于如何挑选办公室零食，张婷有着自己的独到见解。她坚信，办公室零食的选择，实则是一门学问。她分享了自己在办公室充实“粮库”的四条经验：低脂、低糖、高纤；独立小包装；食用声音小；味道扩散范围小。这些经验既满足了零食的质和量的需求，又巧妙规避了公司规定的风险。

张婷所选择的零食范围广泛，从低脂乳酪到含粗纤维的饼干，再到提子、杏脯等干果，都是她的心头好。她解释说，这些食物营养丰富，糖分和脂肪相对较低，是日常理想的零食选择。办公室零食的来源除了个人储备外，还有同事出差带回来的美食分享，这已经成了办公室的一种“潜规则”。

心理学家认为，像张婷这样的女白领在办公室吃零食，不仅仅是为了解饿，更多的是通过吃零食缓解紧张情绪、消除内心冲突。零食在办公室中起到了很多积极作用，如解馋、充饥、调节状态、舒缓神经以及密切同事关系。当食物与嘴部接触时，它能够通过皮肤神经传递感觉信息到大脑中枢产生慰藉。美食共享的时刻，领导们也能展现出亲切的一面，工作气氛因此变得更加融洽。

然而健康专家提醒白领们，长时间在办公室开着空调工作会导致空气干燥，因此办公室零食应以补充水分和维生素为主。水果是最营养的小零食，而膨化食品和油炸食物应尽量避免。针对不同办公室疾病，食用不同的水果可以起到缓解作用。比如桃子、香蕉、苹果等含有丰富的营养和微量元素，有助于改善亚健康状态。

每天工作疲乏的午后，洗一个水果来慰劳自己，不仅健康还能增进食欲。在这个充满压力和竞争的现代职场中，为自己的办公抽屉增添一份“流动粮仓”，或许也是一种别样的自我关爱方式。(责任编辑：龚艳丽 实习编辑：练丽特)