红薯吃多了会“烧心”

红薯作为一种低热量的食品，既能作为主食也能作为副食，一直以来都是减肥人士的心头好。流行的红薯养生法并非适用于所有人。对于那些食用红薯后出现不适的人来说，不必勉强自己继续食用。改吃糙米也会有同样的养生效果。

红薯中含有一种特殊的酶，这种酶在人的胃肠道里会产生大量的二氧化碳气体。如果摄入过多，就可能出现打嗝、放屁的情况。红薯中的糖分含量也很高，过量摄入会刺激胃部产生大量胃酸，让人感到“烧心”。

当胃酸刺激胃部肌肉收缩时，与食管相连的贲门肌肉会放松，导致胃酸倒流进食管，这时就会出现吐酸水的现象。如果身体无法完全吸收糖分，剩余的糖在肠道里发酵，也会引起腹部不适。虽然红薯具有营养价值，但食用时仍需适量，以免对身体造成不适。特别是对于胃肠功能较弱的人来说，更应注意不要过量食用。

红薯养生法虽然受到广泛追捧，但并非人人适用。在享受红薯美味的也要关注自己的身体状况，适量食用，保持健康的生活方式。

（实习编辑：郭婷婷）