光明鲜奶被指喝出红枣味 疑因生产线未洗干净

光明乳业再现异状，消费者称鲜牛奶出现红枣味乌龙事件

昨天（2月22日），来自上海杨浦区的陈女士向《每日经济新闻》记者反映，她所订购的“光明新鲜杯”鲜牛奶出现了不同寻常的味道，似乎夹杂着红枣的气息。这并非个例，众多网友也在微博上纷纷留言，对这款牛奶的怪味表示疑虑。

原本应该是清新鲜美的原味牛奶，为何会出现红枣的味道？面对消费者的困惑和疑虑，光明乳业迅速作出反应。公司相关负责人表示，在获悉相关反馈后，已第一时间与消费者取得联系，并安排工作人员上门了解情况。同时强调，工厂留存的样品经过自检，结果显示产品一切正常。

这一事件的突发，让人不禁联想到三个月前光明乳业的另一场“乌龙”。去年11月1日，上海多个区域的市民反映未收到订的牛奶，后来光明乳业解释称是物流原因导致的装载延误。如今再次发生类似事件，不禁引发外界对光明乳业内部管理问题的担忧。

深入分析，上海壹言商务咨询公司首席分析师汤志庆指出，虽然光明乳业的毛利率高于同行，但管理费率也居高不下，这可能是导致成本难以降低的一个重要原因。从上半年的财报来看，光明乳业的净利润率仅为1.32%，远低于同行业的其他公司。

这两起事件无疑给光明乳业带来了不小的压力。如何在保证产品质量的加强内部管理、提高运营效率，是光明乳业当前面临的重要课题。

作为消费者，我们期待光明乳业能够正视这些问题，采取有效措施，确保产品的质量和安全。也希望公司能够加强与消费者的沟通，及时解答消费者的疑虑，重建消费者的信任。毕竟，消费者的信任和支持是企业发展的基石。

目前，事件仍在进一步处理中，我们将持续关注并希望光明乳业能够尽快给出明确的答复和解决方案。