调节血脂降胆固醇小点：芝麻南瓜饼的做法

制作芝麻南瓜饼的详细步骤

南瓜芝麻饼是一道美味且营养丰富的传统小吃，其独特的口感和香甜的味道深受大众喜爱。让我们一同来如何制作这道美食。

准备所需材料：选用新鲜的南瓜200克，优质的面粉50克，以及适量的芝麻和花生油。

制作过程：

1. 将南瓜洗净，削去外皮和内部的瓤，然后切成块状。这样处理的南瓜更加鲜美，口感更佳。

2. 将切好的南瓜放入蒸锅中，蒸至熟透。蒸熟的南瓜捣成泥状，加入适量的蜂蜜和面粉，搅拌均匀。蜂蜜的加入使南瓜饼更加香甜，而面粉则使饼更加易于成型。

3. 将搅拌好的南瓜泥做成大小相同的圆饼。在做饼的过程中，可以适量加入面粉，以防粘手。然后，将圆饼轻轻拍上芝麻，使饼的表面沾满芝麻。

4. 点火坐锅，倒入适量的花生油。待油温四成热时，将做好的南瓜饼轻轻放入锅中。注意火候的控制，避免饼过大或过小。

5. 炸至南瓜饼两面呈金黄色时，即可捞出装盘。此时的南瓜饼已经充分熟透，散发出诱人的香气。

南瓜芝麻饼不仅口感香甜，而且具有调节血脂、降低血压、保护血管的功效。这道美食是家庭聚餐或朋友聚会的绝佳选择，既能满足味蕾，又能带来健康的享受。快动手试试吧，让这道美味的南瓜芝麻饼为你的家人和朋友带来惊喜！