患有口腔癌的糖友如何饮食？

饮食管理是控制糖尿病的关键环节之一，目的在于帮助患者维持合理体重，有效调控血糖、血脂及血压。对于需要调整饮食的患者来说，与营养师共同制定的饮食计划是重要依据。养成定时定量的饮食习惯，是每一位患者都应遵守的基础原则。对于体重超标的病人而言，减轻体重是首要任务。减轻5-10%的体重，就能显著改善身体对葡萄糖的利用，从而有效控制病情。患者应与医师或营养师共同协商，制定一个既能达到又能长期维持的“合理体重”目标。

在饮食方面，应均衡摄取六大类食物，包括主食类、蔬菜类、水果类、油脂类、奶类以及肉鱼豆蛋类等。特别是淀粉类食品，如甘、马铃薯等，不应过度限制，而应合理摄入，并纳入主食类代换。节庆应景食品及中式咸点心，如肉粽、年糕等，应在营养师的指导下适量食用。对于富含精致糖类的食品，如糖果、汽酒等，应了解其醣类含量，并严格控制摄入。多摄取膳食纤维有助于血糖的控制，从未加工的豆类、水果、蔬菜、全谷类等食物中可获取丰富的纤维。

患者的新城代谢紊乱也可能影响血脂肪的控制。应少吃油炸、油煎等高脂食品，限制饱和脂肪酸的摄入。在烹调方式上，应以清淡为主，避免加工或腌制的食物，采用炖、烤、烧、清蒸、水煮、凉拌等方式。

对于糖尿病患者来说，饮酒并不适宜。特别是当三酸酯偏高或血糖控制不良时，更应禁酒。如果必须饮酒，应将其纳入饮食计划，并作为脂肪类代换，每日酒精量不超过90大卡。

通过遵循上述饮食管理原则，患者能够更好地控制病情，提高生活质量。合理饮食不仅有助于控制血糖、血脂和血压，还能为身体提供充足的营养，增强体力，提高抵抗力。患者应坚持与营养师合作，制定并执行个性化的饮食计划，以达到更好的治疗效果。