我国每年60万人死于肺癌 应远离烟草与厨房油烟
尽管肺癌已成第一癌症杀手,但专家提醒市民,不必因此盲目恐慌。现在肺癌高发人群主要包括45岁以上的长期吸烟者、长期接触放射性物质者及肿瘤家族史者。对于长期接触厨房高油烟环境者也被列为重点普查人群,专家建议,需半年至一年体检一次。
第一“法宝”远离烟草
中国抗癌协会科普工作部部长支修益教授介绍,全球范围内已有大量流行病学研究证实,吸烟是导致肺癌的首要危险因素。而中国烟草在世界上占有七个“世界第一”:烟叶种植面积第一;烟叶收购量第一;卷烟产量第一;卷烟消费第一;烟草利税第一;吸烟人数第一;死于吸烟相关疾病人数第一。
支修益强调,因肺癌死亡的患者中,有87%%的人是由吸烟(包括被动吸烟)引起的。男性吸烟者患肺癌的死亡率是不吸烟者的8-20倍。支修益呼吁,控烟与肺癌防治问题的紧密关系不容忽视,需要引起全社会的共同关注。
支修益指出,虽然目前医学上对肺癌的终极病因尚未有定论,但已经达成共识的是:吸烟、有家族病史以及年老带来的基因退化,是可能导致肺癌的高危因素。对于后两者,看懂早期信号、定期跟踪筛查是关键,而对于吸烟这一高危因素,所做的就是远离烟草。
中国医学科学院肿瘤医院副院长、肿瘤内科主任石远凯教授强调,肺癌的典型症状是干咳无痰、慢性咳嗽、咳血、呼吸急促困难、胸痛、支气管炎、肺炎反复发作,以及莫名的体重减轻和食欲减退等。有家族史的高危人群应定期随访,每年或每半年做一次检查;对于久治不愈的肩周炎患者,石远凯提醒,只要及早拍张胸片,明确诊断,即可避免误诊。
“隐形杀手”油烟污染
上海不久前公布的一项长达5年的肺癌流行病学调查发现,中青年女性长期做饭接触高温油烟,会使其患肺癌的危险性增加2-3倍。饮食业炊事人员的肺癌发病率较一般职业高,常在厨房做饭者比不常做饭者肺癌死亡率高出近1倍。可以毫不夸张地说,厨房油烟已成了威胁我们生命健康的“隐形杀手”。
支修益对记者说,美国哈佛公共卫生学院月初发表研究报告预测,未来25年内(到2033年)中国将有约1800万人死于肺癌。这是研究人员根据中国过去5年内肺癌病例的追踪做出的预测。这与中国室内空气污染有关,包括烧煤、木取暖、煤气、炒菜油烟、空调废气,以及被动吸烟等因素。
因此,专家呼吁:炒菜时要控制油温,尽可能不超过200℃,不妨用微波炉、电饭煲、电烤炉等无烟煮食电器,避免油烟危害。此外,必须减少油烟在厨房中的停留时间,厨房保持自然通风,并安装性能、效果好的抽油烟机。
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