轻松控制餐后血糖 坚持简单五原则

饮食调控，稳守餐后血糖阵地

流行病学调查显示，我国有近半的糖尿病患者面临餐后血糖升高的挑战。面对这一现状，我们必须从源头抓起那就是饮食。如同建房需扎实地基，糖尿病的管理同样需从稳固基础开始，而饮食管理正是重中之重。

要做到食物多样化，确保每天摄入的食物种类丰富多样。糖尿病患者建议每天至少摄入20种食物，包括主食、水果、蔬菜等。这不仅意味着食物的丰富性，更意味着营养的均衡性。其中，选择全谷类、豆类等低血糖生成指数的食物是明智之举，因为它们升糖速度较慢，有助于控制餐后血糖。富含膳食纤维的食物如魔芋也是不错的选择。

注重主副食的搭配。建议先吃蔬菜再吃饭，吃饭时搭配富含蛋白质的食物如鱼、肉等。这样既能增加饱腹感，又能减缓碳水化合物的吸收速度，从而有助于控制餐后血糖。

少食多餐是一种有效的策略。每餐七八分饱即可，剩余的能量可以通过加餐来补充。选择健康的加餐如坚果、水果等，不仅满足身体对不同营养素的需求，还能避免血糖波动。

除了饮食管理，规律运动和按时服药也是控制血糖的关键。定期监测血糖并根据结果调整治疗方案也是必不可少的。

要强调的是，餐后血糖的控制是预防并发症的关键。如果餐后两小时血糖超过10.0mmol/L，切勿忽视，应积极采取措施进行治疗。作为糖尿病之友，我们应该共同努力，通过科学的饮食管理和生活方式调整，有效控制餐后血糖，守护健康。