12年研究调查称高盐摄入导致患心衰风险翻倍

从ESC大会的一项长期研究来看，揭示了一个令人警醒的事实：高盐饮食会让患心衰的风险翻倍。这一发现源自对超过四千名参与者长达十二年的追踪观察。这项研究由芬兰国家福利与健康研究所的Pekka Jousilahti教授领衔进行。

该研究深入了盐分摄入与心衰之间的关联。我们知道，高盐饮食是全球公认的引发心血管疾病的主要因素之一，包括冠心病（CHD）和中风。尽管这些影响已经为人所知，但关于高盐饮食如何导致心衰的具体机制仍不清楚。

为了准确评估个人盐分的摄入量，研究人员采用了被公认为“黄金标准”的方法：测量24小时内尿液中钠的排出量。这项研究的受试者来自芬兰的North Karelia Salt Study和National FINRISK Study，是在25至64岁之间随机选取的4630名男女。除了常规的健康调查，他们的体重、身高、血压等信息也被详细记录。更为重要的是，他们需要提交静脉血样，并提供为期24小时的尿液样本。

经过长达十二年的跟踪调查，研究人员发现，高盐摄入与心衰风险之间存在明显的关联。具体来说，那些每天摄入超过13.7克盐的人，患心衰的风险是每天摄入少于6.8克盐的人的两倍。这一发现令人震惊，也再次强调了控制盐分摄入的重要性。

Jousilahti教授强调：“心脏并不喜欢盐。我们强烈建议，为了心脏健康，人们应该尽量减少盐的摄入。每天最适盐分摄入量最好少于6.8g，而世界卫生组织更是建议每天摄入盐分少于5g。因为实际上，人体每天生理需求只有2-3g。”他还表示，为了更精确地了解盐分摄入与心衰之间的关系，需要在更多的人群中进行研究。这一研究对于预防和治疗心衰具有极其重要的意义，也为我们提供了宝贵的参考依据。